А что у вас на ужин?, Делимся рецептами. |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
А что у вас на ужин?, Делимся рецептами. |
Lika |
1.5.2007, 20:12
Сообщение
#1
|
Активный участник Группа: Пользователи Сообщений: 71 Регистрация: 6.4.2007 Пользователь №: 391 |
Иногда просто не хватает идей.Давайте тут делиться своими ужинами,чтоб можно было почерпнуть идеи в день,когда ничего не приходит в голову,а на вопрос"Что приготовить?" ответить никто не может
Тушёная капуста с морковкой и цукини.Мясо в вине. Как тушить капусту думаю никому не надо объяснять Мясо(говядину или телятину)режим тонкими кусочками,хорошенько обжариваем до корочки+соль,перец,чеснок,я добавляю первую попавшуюся под руки сухую травку.Как только появилась хорошая корка,наливаем немного вина и тушим минут 20. Приятного аппетита. А что у вас было на ужин? -------------------- Fool me once-shame on you, fool me twice-shame on me!
|
сонушко |
23.10.2007, 13:01
Сообщение
#2
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 1 Регистрация: 23.10.2007 Пользователь №: 4 966 |
Всем приветики,вот решила тут тоже посмотреть рецептики,пока ещё мало посмотрела потому как у меня маленький ребенок,но могу поделится своим рецептом,точнее не своим а от подружек узнала получилось очень вкусна,но это кто любит печенку.
печень говяжья 1кг яйца 2 шт мука блинная примерно стакан молоко 500-600 гр соль перец майонез морковь лук .......Поехали.............. 1) Сначала нужно вырезать у печени крупные сосуды и снять по возможности плёнку,потом порезать на куски и перемолоть блендером в жидкую кашицу 2) туда разбить 2 яйца,и муку добавить соль перец.Всё это дело перемешать и добавить оливкого масло. 3)на сковородке обжарить морковь(на крупн. терке+лук нарезанный)начинки должно быть много я делаю 4 моркови+4 лука После обжаривать печеночные блины на оливковом масле примерно 1 блин по 2 минуты с каждой стороны (они делаются очень быстро) и потом чередовать блин+майонез+пережарка из моркови с луком у меня из 1 кг печенки получается 2 пирога,на след. день он ещё вкуснее.... |
Текстовая версия | Сейчас: 27.4.2024, 8:30 |