Женский журнал Ресничка - главная страница

Форум на Ресничке


Уважаемые читатели! Если у вас есть проблемы в семье, в общении, если вам просто одиноко или захотелось поделиться своими мыслями - мы готовы в меру своих сил помочь вам.

Все, что вам нужно сделать - зарегистрироваться, после чего вы станете полноценным участником форума и сможете открывать темы и задавать любые вопросы, а главное, получать квалифицированные ответы!

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

> Супы на скорую руку
O-lesya
сообщение 17.1.2011, 21:27
Сообщение #1


Активный участник
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 43
Регистрация: 19.10.2010
Из: Москва
Пользователь №: 134 883



Давайте откроем тему, где будут выкладываться рецепты супов-пюре быстрого приготовления. Это очень актуально, потому что суп - это всегда вкусно и очень полезно, а, если он еще и быстро приготовлен, то вообще хорошо!
Начну я:

Грибной суп с орехами
Ингридиенты:
Бульон куриный - 375 мл
Белые грибы - 400 г
Лук порей - 50 г
Мука рисовая - 2 ст.л.
Сметана - 4 ст.л.
Вино белое полусладкое - 2 ст.л.
Сливочное масло - 2 ст.л.
Грецкие орешки - 2 ст. ложки (измельчонные)


Приготовление бульона
Разводим водой бульон и доводим до кипения. Можно сразу использовать и грибной бульон, если его нет, то подойдет вода.

Приготовление супа
Моем грибы, мелко режем, добавляем в бульон и варим где-то 15 минут. Закидываем орехи и варим еще минут 15.

Пока варятся грибы
Топим масло на сковороде и туда добавляем измельченный лук, немного обжариваем и добавляем рисовую муку, затем вино и орешки.

Заключительный
То, что получилось при обжарке добавляем в кастрюлю с грибами. Измельчаем блендером и подаем со сметаной и зеленью.
Попробуйте приготовить, очень вкусно! Сама это рецепт вычитала на сайте www.mysoup.ru не так давно. И так он мне по душе пришелся, что я его на новогодний стол приготовила.


--------------------
Очень даже любопытно!
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения

Сообщений в этой теме
O-lesya   Супы на скорую руку   17.1.2011, 21:27
Кристалик   Сама это рецепт вычитала на сайте www.mysoup.ru ...   18.1.2011, 1:54
Assa   Самый быстрый суп, который я делаю, это из рыбных ...   2.9.2011, 8:17
Sivilla   Самый быстрый - это доширак :)))   5.11.2011, 17:44
РитаФа   гриб.суп с ОРЕХАМИ! это чтото новенькое!   30.11.2011, 14:31
Ёлочка   супы-пюре обожаю. а мужики к ним почемуто равнодуш...   30.11.2011, 14:37
qwerta   В кипящую воду бросаете резаную картошечку, а когд...   29.1.2012, 20:29
Undina   Состав: Корень сельдерея (1/4) Стебель сельдерея ...   23.3.2012, 17:13
Kukolka   А мой суп-пюре не любит, а я с грибами обожаю.   19.2.2013, 4:24
Наивная   а мы вчера открыли сезон окрошки (наверное этим ни...   19.4.2013, 11:45
Amrita   У меня все в семье любят “музыкальный суп”, после ...   20.4.2013, 13:23
nukleid1983   У меня все в семье любят “музыкальный суп”, после...   20.4.2013, 22:15
Cinser   Я из гороха люблю горошницу. В мульти вообще прост...   8.5.2013, 11:55
kitevs3   У меня сын очень плохо ест, особенно супы с овощам...   13.6.2013, 23:02
Buka   а если мелко овощи резать или помять перед подачей...   18.6.2013, 2:27
Irra   Сырный суп очень быстро готовится. Пара картофелин...   11.10.2013, 11:43
Хорошунья   осень - сезон тыквы, а у меня супа-пюре из тыквы о...   28.10.2013, 21:20
Skazochnaya   никогда не ела супа из тыквы, сейчас почитала и оч...   21.11.2013, 16:19
qwerta   обжарить крупно нарезанные грибы и мелко нарезанны...   23.12.2013, 0:56
Губка   У меня быстрый суп-это лапша с курочкой.Остальные ...   26.12.2013, 12:44
Irra   А у меня быстро вообще никакой суп не получается -...   24.1.2014, 8:29
Ресничка   Еще не пробовала грибной суп с орехами, но звучит ...   21.2.2014, 18:19
Алёнка*   для меня самый быстрый- уха, правда из консервы(   17.6.2014, 10:20
Gola   Все под запись)В хозяйстве рецепты супов всегда пр...   1.10.2014, 20:58
Крольчиха   А у меня быстро вообще никакой суп не получается ...   20.10.2014, 22:23
Севиль   У нас любят супы, особенно муж, первое для него в ...   27.11.2014, 22:54
Laveriya   Суп-пюре часто делаю, мой тоже любит такие, благо ...   4.3.2015, 9:46


Ответить в эту темуОткрыть новую тему
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



Текстовая версия Сейчас: 13.7.2020, 14:55

Дети и родители - занимательные статьи и поучительные истории.