Соус из тыквы, Блюда из тыквы |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Соус из тыквы, Блюда из тыквы |
Maya |
23.11.2007, 13:09
Сообщение
#1
|
Активный участник Группа: Пользователи Сообщений: 113 Регистрация: 22.1.2007 Пользователь №: 80 |
Сколько себя помню, никогда не любила тыкву. Мне нравилась форма, цвет, но не вкус этого представителя тыквенных. И вот совсем недавно мне захотелось ее попробовать приготовить.
Полистав Кулинарные рецепты на сайте нашла тему Блюда из тыквы на Великий Пост. Есть там рецепт Тыква по-гречески. На основе этого рецепта получается замечательный соус к макаронам. Я готовила практически не отступая от рецепта только добавила мелко порезанный репчатый лук и сухие зерна кинзы ( кориандр), ну и вместо помидор добавила готовый том. соус. В конце готовки тушеную тыкву следует размять до пюреобразного состояния. Соус готов. |
Ingwer |
26.11.2007, 0:19
Сообщение
#2
|
Активный участник Группа: Пользователи Сообщений: 465 Регистрация: 26.2.2007 Из: Швейцария Пользователь №: 161 |
Майя, a я тыкву очень люблю. Я суп из нее готовлю и просто ломтики обжариваю. А можно рецепт соуса поподробнее?
-------------------- WELCOME ко мне в гости http://blogs.mail.ru/mail/puhnaya/ |
Текстовая версия | Сейчас: 28.4.2024, 17:39 |