Женский журнал Ресничка - главная страница

Форум на Ресничке


Уважаемые читатели! Если у вас есть проблемы в семье, в общении, если вам просто одиноко или захотелось поделиться своими мыслями - мы готовы в меру своих сил помочь вам.

Все, что вам нужно сделать - зарегистрироваться, после чего вы станете полноценным участником форума и сможете открывать темы и задавать любые вопросы, а главное, получать квалифицированные ответы!

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

2 страниц V  1 2 >  
Ответить в эту темуОткрыть новую тему
> Супы на скорую руку
O-lesya
сообщение 17.1.2011, 21:27
Сообщение #1


Активный участник
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 43
Регистрация: 19.10.2010
Из: Москва
Пользователь №: 134 883



Давайте откроем тему, где будут выкладываться рецепты супов-пюре быстрого приготовления. Это очень актуально, потому что суп - это всегда вкусно и очень полезно, а, если он еще и быстро приготовлен, то вообще хорошо!
Начну я:

Грибной суп с орехами
Ингридиенты:
Бульон куриный - 375 мл
Белые грибы - 400 г
Лук порей - 50 г
Мука рисовая - 2 ст.л.
Сметана - 4 ст.л.
Вино белое полусладкое - 2 ст.л.
Сливочное масло - 2 ст.л.
Грецкие орешки - 2 ст. ложки (измельчонные)


Приготовление бульона
Разводим водой бульон и доводим до кипения. Можно сразу использовать и грибной бульон, если его нет, то подойдет вода.

Приготовление супа
Моем грибы, мелко режем, добавляем в бульон и варим где-то 15 минут. Закидываем орехи и варим еще минут 15.

Пока варятся грибы
Топим масло на сковороде и туда добавляем измельченный лук, немного обжариваем и добавляем рисовую муку, затем вино и орешки.

Заключительный
То, что получилось при обжарке добавляем в кастрюлю с грибами. Измельчаем блендером и подаем со сметаной и зеленью.
Попробуйте приготовить, очень вкусно! Сама это рецепт вычитала на сайте www.mysoup.ru не так давно. И так он мне по душе пришелся, что я его на новогодний стол приготовила.


--------------------
Очень даже любопытно!
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Кристалик
сообщение 18.1.2011, 1:54
Сообщение #2


Новичок
*

Группа: Пользователи
Сообщений: 9
Регистрация: 24.12.2010
Пользователь №: 184 011



Цитата(O-lesya @ 17.1.2011, 22:27) *

Сама это рецепт вычитала на сайте www.mysoup.ru не так давно. И так он мне по душе пришелся, что я его на новогодний стол приготовила.



Спасибо вам за рецепт! Посмотрела указанный сайт и поразилась! Там столько всего интересного! Просто супер!
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Assa
сообщение 2.9.2011, 8:17
Сообщение #3


Участник
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 20
Регистрация: 22.8.2011
Из: Москва
Пользователь №: 520 371



Самый быстрый суп, который я делаю, это из рыбных консервов. Картошка, обжарка и консерва - вот и все, быстро и вкусно.


--------------------
Многие мечтают о бессмертии, но не знают, что делать в дождливый воскресный день
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Sivilla
сообщение 5.11.2011, 17:44
Сообщение #4


Активный участник
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 55
Регистрация: 3.11.2011
Пользователь №: 615 430



Самый быстрый - это доширак smile.gif))
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
РитаФа
сообщение 30.11.2011, 14:31
Сообщение #5


Активный участник
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 46
Регистрация: 8.8.2011
Пользователь №: 499 260



гриб.суп с ОРЕХАМИ! это чтото новенькое!
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Ёлочка
сообщение 30.11.2011, 14:37
Сообщение #6


Активный участник
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 89
Регистрация: 30.4.2008
Пользователь №: 16 341



супы-пюре обожаю. а мужики к ним почемуто равнодушны(


--------------------
Новый год круглый год :)
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
qwerta
сообщение 29.1.2012, 20:29
Сообщение #7


Активный участник
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 32
Регистрация: 20.4.2011
Из: Москва
Пользователь №: 326 928



В кипящую воду бросаете резаную картошечку, а когда сварится добавляете всё содержимое банки с зелёным горошком и зажарку моркови и лука, кипит 2-3 мин. В это время на крупной тёрке натереть варёное яйцо и так же в кастрюлю. Специи и зелень по вкусу.


--------------------
Жизнь заключается не в том, чтобы ждать, когда пройдет буря, а в том, чтобы научиться танцевать под дождем.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Undina
сообщение 23.3.2012, 17:13
Сообщение #8


Участник
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 17
Регистрация: 26.4.2010
Пользователь №: 92 938



Состав:
Корень сельдерея (1/4)
Стебель сельдерея (2-3 штуки)
Баклажан
Болгарский перец
Помидор
Лук порей (1/2)
Картофелина (крупнвя)
Морковинка (крупная)
Все это сварить и обработать в блендере. Добавить сметану.
Получается очень даже оригинально. И по цветовой гамме, и вкусно.
А главное, можно есть и горячим, и холодным.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Kukolka
сообщение 19.2.2013, 4:24
Сообщение #9


Активный участник
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 64
Регистрация: 10.2.2013
Пользователь №: 616 296



А мой суп-пюре не любит, а я с грибами обожаю.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Наивная
сообщение 19.4.2013, 11:45
Сообщение #10


Активный участник
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 61
Регистрация: 30.1.2013
Пользователь №: 616 278



а мы вчера открыли сезон окрошки (наверное этим никого не удивлю уже smile.gif, даже дети ели, делала с редиской, картошкой, яйцом, колбасой и зеленым лучком, вкусно! Для основы купила Тан БиоБаланс, оказалось очень уместно, освежающе.


--------------------
Изображение
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Amrita
сообщение 20.4.2013, 13:23
Сообщение #11


Активный участник
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 39
Регистрация: 9.6.2011
Из: Киев
Пользователь №: 417 269



У меня все в семье любят “музыкальный суп”, после покупки мульти никак не могла нормально приготовить его, тут нашла простой рецепт: http://www.youtube.com/watch?v=0EUwe5gwn-Q и по нему все получилось приготовить. Горох размяк, очень вкусный вышел=) Такой себе суп-пюре, как мне нравится.
Для меня это самый быстрый и самый вкусный суп


--------------------
"Всё надо делать с юмором" - сказал палач, рубя голову дольками...
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
nukleid1983
сообщение 20.4.2013, 22:15
Сообщение #12


Новичок
*

Группа: Пользователи
Сообщений: 5
Регистрация: 26.7.2012
Пользователь №: 616 029



Цитата(Amrita @ 20.4.2013, 13:23) *

У меня все в семье любят “музыкальный суп”, после покупки мульти никак не могла нормально приготовить его, тут нашла простой рецепт: http://www.youtube.com/watch?v=0EUwe5gwn-Q и по нему все получилось приготовить. Горох размяк, очень вкусный вышел=) Такой себе суп-пюре, как мне нравится.
Для меня это самый быстрый и самый вкусный суп

Спасибо. Гороховые супы вообще всегда вкусные.


--------------------
Один из четырех людей китаец. Если твой папа не китаец, твоя мама и твой брат не китайцы, то это должно быть ты!
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Cinser
сообщение 8.5.2013, 11:55
Сообщение #13


Активный участник
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 72
Регистрация: 21.4.2008
Пользователь №: 15 628



Я из гороха люблю горошницу. В мульти вообще просто. Горох лучше замочить на ночь, потом загрузить и варить, как кашу. Отдельно пожарить лук, как можно большее количество. Соединить с распаренным горохом-кашей. Вкусно получается. rolleyes.gif
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
kitevs3
сообщение 13.6.2013, 23:02
Сообщение #14


Новичок
*

Группа: Пользователи
Сообщений: 2
Регистрация: 13.6.2013
Из: Ростов-на-Дону
Пользователь №: 616 422



У меня сын очень плохо ест, особенно супы с овощами, может, кто подскажет, как маскировать овощи (суп-пюре не подойдет, уже пробовала, вообще отказался есть)
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Buka
сообщение 18.6.2013, 2:27
Сообщение #15


Активный участник
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 36
Регистрация: 27.11.2012
Пользователь №: 616 203



а если мелко овощи резать или помять перед подачей вилочкой
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Irra
сообщение 11.10.2013, 11:43
Сообщение #16


Активный участник
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 45
Регистрация: 3.10.2013
Из: Москва
Пользователь №: 616 500



Сырный суп очень быстро готовится. Пара картофелин, луковица, натереть половину морковки, все в воду, и под конец готовки растворить натертый на крупной терке кусок плавленого сыра.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Хорошунья
сообщение 28.10.2013, 21:20
Сообщение #17


Участник
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 10
Регистрация: 25.10.2013
Из: Питер
Пользователь №: 616 523



осень - сезон тыквы, а у меня супа-пюре из тыквы
обжариваю на оливковом или подсолнечном масле в кастрюле лук, если есть сельдерей, кидаю тыкву кусочками, помешать, минут 5 подержать, заливаю водой, можно кипятком чтоб еще быстрее. Для большей плотности можно картошину кубиками порезанную добавить. Довести до готовности овощи, в блендер взбить, снова в кастрюлю, довести до кипения но не кипятить. на этой стадии добавить приправы, соль, сливки можно. вкуснота.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Skazochnaya
сообщение 21.11.2013, 16:19
Сообщение #18


Участник
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 13
Регистрация: 19.11.2013
Пользователь №: 616 545



никогда не ела супа из тыквы, сейчас почитала и очень захотелось попробовать. Сегодня приготовлю.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
qwerta
сообщение 23.12.2013, 0:56
Сообщение #19


Активный участник
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 32
Регистрация: 20.4.2011
Из: Москва
Пользователь №: 326 928



обжарить крупно нарезанные грибы и мелко нарезанные морковь и лук, в кипящую воду закинуть средние кубики картофеля, затем обжарку и кубики грибные пару штук, через 15-20 мин кидаем лавровый лист и выключаем.


--------------------
Жизнь заключается не в том, чтобы ждать, когда пройдет буря, а в том, чтобы научиться танцевать под дождем.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Губка
сообщение 26.12.2013, 12:44
Сообщение #20


Активный участник
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 79
Регистрация: 19.12.2011
Пользователь №: 615 603



У меня быстрый суп-это лапша с курочкой.Остальные супчики больше люблю с душой готовить.Домашние любят очень солянку, но времени на нее конечно море уходит.Но зато вкусно
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения

2 страниц V  1 2 >
Ответить в эту темуОткрыть новую тему
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



Текстовая версия Сейчас: 22.11.2017, 23:07

Дети и родители - занимательные статьи и поучительные истории.