Постные блюда для любимых мужчин., Пост и праздники. Совместимо ли? Опции

[Echo]

Приветствую Вас о уважаемый шеф-повар!!!
Близится славный мужской праздник и как оказалось наш любимый начальник и единственный мужчина коллектива на посту ( в смысле, на посту то он каждый день, а в данный момент он постится). Так вот: хочется поздравить его с предстоящим праздником и чем-нибудь вкусно покормить. А вот чем? да так еще чтобы можно было съесть это в условиях офиса и готовить не очень заморочно.
Я, конечно, понимаю, что пост и праздники не совместимы, но что ж делать если так вышло.

Заранее благодарю.
Ослик ИА.

[Diana]

linok, я недавно попробовала сделать голубцы с рисом и грибами - получилось очень вкусно!
Делала так:
- отварить большие капустные листья до полуготовности
- обжарить грибы (я брала шампиньоны) с луком, перемешать с отваренным рисом, добавить мелко порезанный укроп
- листья капусты разложить, в середину положить фарш, свернуть конвертиком, обжарить с двух сторон.
Рекомендую!