 А что у вас на ужин?, Делимся рецептами. |
 |
|
|
||||||||||
|
|
|
||||||||||
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
| А что у вас на ужин?, Делимся рецептами. |
| Lika |
  1.5.2007, 20:12
Сообщение
#1
|
 Активный участник  Группа: Пользователи Сообщений: 71 Регистрация: 6.4.2007 Пользователь №: 391  |
Иногда просто не хватает идей.Давайте тут делиться своими ужинами,чтоб можно было почерпнуть идеи в день,когда ничего не приходит в голову,а на вопрос"Что приготовить?" ответить никто не может
 Тушёная капуста с морковкой и цукини.Мясо в вине. Как тушить капусту думаю никому не надо объяснять Мясо(говядину или телятину)режим тонкими кусочками,хорошенько обжариваем до корочки+соль,перец,чеснок,я добавляю первую попавшуюся под руки сухую травку.Как только появилась хорошая корка,наливаем немного вина и тушим минут 20. Приятного аппетита.  А что у вас было на ужин? -------------------- Fool me once-shame on you, fool me twice-shame on me!
|
   |
 
|
  |
| Шеф-повар Сергей |
31.5.2007, 11:20
Сообщение
#2
|
 Люблю свою работу, особенно вкусно поесть Группа: Главные администраторы Сообщений: 835 Регистрация: 10.1.2007 Пользователь №: 2 |
Lika, потрясающе!
 Вы явно имеете отношение к кулинарии.  В свое время я был в Узбекистане и там полюбил плов всем сердцем и душой Там же купил книгу местного издательства "100 рецептов плова", к сожалению ее у меня как водится взяли почитать и не вернули  У вас очень правильный рецепт. Я правда чеснок добавляю чуить позже, когда вода выкипит и пора делать дырочки. А салатик называю Шакароп. Уж и не помню, откуда название. Хотел уточнить - какое масло вы используете? В идеале нужно кунжутное, но у нас его не достать. Или можно бараний жир переплавить, но это долгий процесс и плов тяжеловатый получается. -------------------- Вот, кстати, еще неплохие кулинарные рецепты с фотографиями
Кушайте на здоровье! |
|
|
|
Lika А что у вас на ужин? 1.5.2007, 20:12
Шеф-повар Сергей Lika, вы как всегда великолепны :) И блюдо ваше то... 2.5.2007, 21:08 Maya В ход идут , уже слегка поднадоевшие, котлеты по-... 4.5.2007, 10:25
GRIG
В ход идут , уже слегка поднадоевшие, котлеты по... 4.5.2007, 23:17 Белка2007 Творог, сегодня я ела творог :)
А так вообще не у... 6.5.2007, 21:45 lutik А у нас вчера на ужин была уточка! :D
6.5.2007, 22:28 Шеф-повар Сергей lutik, а где рецептик? :) Готовил то кто уточку -... 8.5.2007, 11:53 lutik
lutik, а где рецептик? :) Готовил то кто уточку ... 9.5.2007, 13:53 Valetta А моим "фирменным" блюдом на ужин по быс... 8.5.2007, 13:13 Maya И на ужин, и на обед был холодный суп - свекольник... 25.5.2007, 13:07 Шеф-повар Сергей Мая, а вы в Москве? У нас то пока жары нет, но вро... 25.5.2007, 15:06 Доктор А мне нравятся макароны (спагетти) по-Болоньски. Э... 25.5.2007, 16:37 Valetta
пакетиках продается, где и рецепт указан.
М-МММММ... 28.5.2007, 17:17 Maya
Нет, я живу в Харькове, Украина. В квартире +32, ... 26.5.2007, 23:36 Шеф-повар Сергей Да, жестоко... Мая, а рецептом свекольничка не под... 28.5.2007, 9:56 Maya Уважаемый Шеф-повар Сергей , с удовольствием дел... 28.5.2007, 14:09 Valetta А попробуйте вместо отварной свеклы, взять маринов... 28.5.2007, 14:11 Maya Valetta, а суп приобретет нежно-розовый цвет, если... 28.5.2007, 14:15 Valetta Нет, у нас он получается темно-свекольного цвета, ... 28.5.2007, 14:23 Шеф-повар Сергей Maya, спасибо за рецептик :)
Очень интересно обм... 29.5.2007, 10:20 ириска М-м-м..........как всё аппетитно.Я тоже чем нибудь... 2.8.2007, 6:54 Valetta Я обычно этот фарш в соусе выкладываю в отдельную ... 29.5.2007, 13:21 Maya Сергей, квас делать не умею в принципе, поэтому сп... 30.5.2007, 8:22 Lika У нас вчера на ужин был плов и салатик.А сегодня д... 30.5.2007, 9:37 Шеф-повар Сергей Maya, в субботу будет :) Только картинки поначалу... 30.5.2007, 11:46 Valetta Lika, поделитесь рецептом плова. Очень он у вас ап... 30.5.2007, 13:18 Lika сапсибо Сергей за добрые слова.К сожалению казана ... 31.5.2007, 2:34 Lika
Lika, потрясающе! :P Вы явно имеете отношени... 6.6.2007, 17:20 Гурманка .
Хотел уточнить - какое масло вы используете? В... 25.6.2007, 12:00 Maya Lika, в вашем рецепте не указано количество риса.... 2.6.2007, 12:31 Lika Вчера на ужин была курочка под итальянским помидор... 6.6.2007, 16:59 Valetta
Вчера на ужин была курочка под итальянским помидо... 6.6.2007, 17:18 Lika
Lika, а рецептиком соуса не поделитесь?
конечно... 7.6.2007, 0:22 Maya
Точно!
Мы так быстро съели плов, что пришлос... 6.6.2007, 22:46 Lika суп "Чили"
http://img378.imageshack.us/... 10.6.2007, 19:09 Valetta Lika! Вы просто кудесница. А супчик наверное о... 11.6.2007, 11:04 Lika
Lika! Вы просто кудесница. А супчик наверное ... 11.6.2007, 19:48 Шеф-повар Сергей
Lika, у вас несомненный талант :) 14.6.2007, 16:24 Ingwer Та-а-ак, я долго не могла понять, почему это все у... 14.6.2007, 20:47 Valetta Ingwer, мне конечно льстит, но Вы присвоили мне чу... 15.6.2007, 12:18 Ingwer
Ingwer, мне конечно льстит, но Вы присвоили мне ч... 16.6.2007, 12:16 Белка2007 У меня фотографий к сожалению нет, но вчера на ужи... 15.6.2007, 22:16 Ingwer Делюсь, что у нас было на обед.
На первое солянка... 16.6.2007, 15:11 Lika Ingwer,А можно вопрос?!?!?!где вы посу... 18.6.2007, 5:12 Ingwer Ой, точно, та же самая посуда. :) Но помочь, к со... 18.6.2007, 9:10 Белка2007 Ingwer,
Спасибо за рецепт солянки!
ТОлько что... 19.6.2007, 17:25 Ingwer Белка, на здоровье! :P 19.6.2007, 19:11 Ingwer А у нас сегодня на обед были оладьи из кабачков.
... 20.6.2007, 15:00 Valetta Ой Ingwer, Я как прочитала про оладьи, чуть слюной... 20.6.2007, 16:37 Ingwer Картофельные оладьи - это драники? Я их тоже очень... 20.6.2007, 19:50 Люция Ingwer, у меня вопрос начинающей хозяйки, хочу поп... 21.6.2007, 13:03 Ingwer
Ingwer, у меня вопрос начинающей хозяйки, хочу по... 21.6.2007, 18:49 Ingwer А у нас на обед сегодня была пицца. Тесто я исполь... 22.6.2007, 22:08 Valetta
Затем на всю пиццу выложила сыр моцареллу
Для ме... 25.6.2007, 11:04 Ingwer
Для меня это новость, что на пиццу можно моцарелл... 25.6.2007, 13:06 Valetta
Здесь его делают так: режут кружочкаму моцареллу ... 26.6.2007, 13:03 Алёнушка Звучит аппетитно :P 22.6.2007, 22:51 Maya На ужин муж испек блинчики, а я потушила капусту с... 25.6.2007, 11:18 Lika A kuda vse propali?Forum zatih.....Sergey i vse,vs... 16.7.2007, 16:30 April
A kuda vse propali?Forum zatih.....Sergey i vse,v... 13.8.2007, 0:41 Lika
Лика, вы просто виртуозный кулинар! На всех в... 10.9.2007, 20:27 Шеф-повар Сергей Lika, я извиняюсь - сейчас слишком много работы. К... 17.7.2007, 10:26 Светланчик Я очень люблю рис и могу посоветовать такой рецепт... 1.8.2007, 15:20 ЕкатеринаS Светланчик!
А за 10-15 минут рис успевает приг... 10.8.2007, 22:08 Flora
Светланчик!
А за 10-15 минут рис успевает при... 12.8.2007, 0:56 Светланчик Да, безусловно, рис уже готовый. :) 13.8.2007, 8:24 Maya Вчера вот запекали большую тушку карпа под соусом ... 22.10.2007, 11:59 сонушко Всем приветики,вот решила тут тоже посмотреть реце... 23.10.2007, 13:01 Maya Да, да, печеночный блинчатый пирог мы тоже любим г... 23.10.2007, 14:35 Lika Давно я тут не была...Принимайте обратно :)
Сегодн... 27.9.2010, 8:16 Knopka Сегодня собираюсь приготовить плов по узбецки. 22.10.2010, 15:15 Just a girl Я люблю форель запекать в духовке со сметаной. Кон... 20.11.2010, 3:05 Tell Me Why салянка) :rolleyes: 5.12.2010, 20:20 Kurumi Картофель с розмарином
500г небольших клубней карт... 13.12.2010, 0:20 Tell Me Why вкуснятина такая) 15.12.2010, 20:14 qwerta У нас сегодня на ужин будут котлетки, а на гарнир ... 29.1.2012, 20:14 Oxsi Курица с рисом и салат 14.6.2012, 14:39 Vasilissa А мы в ресторан идем. ничего готовить не буду 22.6.2012, 14:13 Губка Вчера ходили в кафе на шашлыки. Сегодня картошку с... 29.6.2012, 14:41 Татьяна498 Греческий кукурузный салат
http://womanspb.ru/ima... 3.7.2012, 12:44 Knopka У меня на ужин сегодня картофель с курицей тушеный... 12.8.2012, 23:06 Daryushka У меня ужин будет тяжёлым: пюре или спагетти, свин... 8.11.2012, 10:32 qwerta А я сегодня по рецепту бабушки-соседки делала хача... 10.11.2012, 0:47 Daryushka А сыр в лаваше не сильно расплавился? я как-то раз... 10.11.2012, 6:46 Алиси Я сегодня приготовлю пюре, винегрет и еще чего-нит... 11.11.2012, 9:09 Daryushka У меня тоже пюре будет. Вот только с чем, ещё дума... 11.11.2012, 9:16 Kukolka Пюре с тефтелями. 19.2.2013, 3:44 Daryushka Тефтельки... точно, давно их не делала. 19.2.2013, 4:04 Камила Котлеты мясо-печеночные и тушенные овощи. 19.3.2013, 14:56 Наивная В горшочках курочку с картошкой, луком и грибами п... 28.3.2013, 9:24 Viko4ka У меня сегодня запеченная курочка в пакете, в собс... 15.4.2013, 13:17 Наивная у меня манты, сегодня ж пятница, порадую своих, к ... 19.4.2013, 11:42 Knopka Перец фаршированный, картошка толченная, салатик л... 7.8.2013, 23:07 qwerta Запеченая семга и тайский рис жасмин, салат пригот... 7.8.2013, 23:10 MyLiana сырники со сметаной 31.8.2013, 22:50 Stella А я вот купила грибочки, хочу сделать картошечку с... 3.10.2013, 13:31 Irra Как раз размышляю, что бы семейству приготовить. У... 11.10.2013, 11:38 Cinser Рагу овощное уже готово и сварю сосиски. А сама я ... 23.10.2013, 9:57 qwerta картофельное пюре и стейк семги в пароварке пригот... 20.12.2013, 23:27 |
| Текстовая версия | Сейчас: 15.6.2025, 20:37 |
