 Лазанья, ну оооочень вкусно |
 |
|
|
||||||||||
|
|
|
||||||||||
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
| Лазанья, ну оооочень вкусно |
| zmeychka |
 5.9.2008, 10:34
Сообщение
#1
|
 Активный участник  Группа: Пользователи Сообщений: 319 Регистрация: 7.12.2007 Из: Россия Пользователь №: 6 588  |
Добрый день Форумчане! Может кто-то уже делал Лазанью, поделитесь пожалуйста рецептом теста. Дело в том, что готовое купить просто не могу (в магазинах почему то нет). Ну и, конечно,своими рецептами этого блюда.
|
   |
 
|
  |
| FrokenLina |
22.11.2010, 11:28
Сообщение
#2
|
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 7 Регистрация: 19.11.2010 Пользователь №: 154 479 |
А я люблю во всём рациональность,поэтому получается готовить всё не более 1 часа,а готовить я умею практически всё
 Что касается лазаньи,то чтобы никого не обидеть оговорюсь: это моё личное мнение и опыт;) -мясной фарш я жарю первым(минут 10) на раст.масле,разделяя получающиеся куски на крупинки, и в него добавляю лук,чеснок,сельдерей,перец болгарский и/или морковь,...в самом конце-томаты ,и тушу это всё ну точно не более 20 минут -пластинки теста для лазаньи покупаю готовыми и прямо такими сухими перемежаю по описанному выше рецепту с соусами бешамель и мясным,-никогда не получаются они у меня твёрдыми,ведь они практически плавают в жидких соусах и варятся в духовке ... Производитель тех пластов,что доступны мне-Италия,может у авторов здесь использовались пласты от других производителей... |
|
|
|
zmeychka Лазанья 5.9.2008, 10:34
zmeychka Отвечаю сама себе, ну, может быть кому то понадоби... 24.9.2008, 9:31 Valetta А сам процесс приготовления опишите? :unsure:
Дав... 29.12.2008, 17:54
zmeychka
А сам процесс приготовления опишите? :unsure:
Да... 12.1.2009, 11:12 Шеф-повар Сергей zmeychka, большое человеческое спасибо за преданно... 12.1.2009, 11:38 zmeychka
zmeychka, большое человеческое спасибо за преданн... 14.1.2009, 9:27 Шеф-повар Сергей Я покупных как-то не видел - видимо не обращал вни... 14.1.2009, 11:34 Чайка
Я покупных как-то не видел - видимо не обращал вн... 18.1.2009, 13:06 zmeychka Сергей, честно говоря я тоже дого искала готовые п... 14.1.2009, 14:32 Шеф-повар Сергей Да, АШАН есть, но далековато, я отовариваюсь побли... 14.1.2009, 14:57 Vesnushka Мама готовила с сыром, ветчиной и помидорами.
Нуж... 17.1.2009, 23:37 Valetta И я наконец-то решилась лазанью приготовить...
Поч... 30.1.2009, 14:33 zmeychka Valetta, я обычно беру широкую кастрюлю и отварива... 30.1.2009, 16:17 Just a girl мм...zmeychka, как вы вкусно пишите!! Прям... 20.11.2010, 3:10 Raisa_Olegovna А я два раза пробовала готовить, получалась какая ... 16.9.2011, 13:10 Шапокляк Попробовала приготовить лазанью по рецепту zmeychk... 21.9.2011, 0:16 |
| Текстовая версия | Сейчас: 16.6.2025, 15:40 |
