 Может быть кто-то знает?, Пирог из блинной муки |
 |
|
|
||||||||||
|
|
|
||||||||||
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
| Может быть кто-то знает?, Пирог из блинной муки |
| zmeychka |
 11.12.2007, 15:13
Сообщение
#1
|
 Активный участник  Группа: Пользователи Сообщений: 319 Регистрация: 7.12.2007 Из: Россия Пользователь №: 6 588  |
Подскажите! Когда-то в детстве бабушка пекла пирог из блинной муки. Помню только, что ни яиц ни масла туда не добавлялось. Получалось что-то вроде бисквита нежно - желтого цвета, очень вкусно! Ксатати, помню, что тесто было довольны жидким. Сколько не ищу рецепт этого пирога, найти не могу (бабушки к сожалению уже нет). Если кто-то знает - напишите, пожалуйста!
|
   |
 
|
  |
| zmeychka |
4.12.2009, 18:28
Сообщение
#2
|
|
Активный участник Группа: Пользователи Сообщений: 319 Регистрация: 7.12.2007 Из: Россия Пользователь №: 6 588 |
Добрый вечер! Ой. Чайка, конечно, у меня и в мыслях не было экономии(ну Вы и сами это прекрасно понимаете) просто иногда хочется вернуться в детство. Муку для кексов я прекрасно помню, кстати, где-то года 1,5 назад увидела такую, ( в прозрачном пакетике, как раньше, написано "Кекс лимонный"
или что-то подобное) взяла - опять ностальгия - ну и опять - не то!. То же самое НЕ ТО у меня происходило и с другой мукой - очень люблю РЖАНЫЕ ЛЕПЕШКИ . попробовала испечь из той муки, что в наших магазинах- в итоге - просто в мусор (даже есть невозможно). Потом попросила знакомых( народ очень долго не мог понять чего я хочу) и мне кто-то (через десятые руки) привез ржаную муку из какого то захолустья. О.......................!(Здесь можно вытирать сопли, слезы и захлебываться слюной от вкусного экстаза)Это были ШИКАРНЫЕ РЖАНЫЕ настоящие лепешки. Вот так и думаешь - а что мы покупаем и кушаем? - обидно и страшно! |
|
|
|
| tigra |
4.12.2009, 20:36
Сообщение
#3
|
 Активный участник Группа: Пользователи Сообщений: 341 Регистрация: 19.9.2008 Пользователь №: 30 609 |
Цитата(zmeychka @ 4.12.2009, 18:28)  Вот так и думаешь - а что мы покупаем и кушаем? - обидно и страшно! Дорогая Змейка! Мне самой иногда хочется халвы как в детстве,мармелада без "Е "- вкусного, масла горчичного - НОРМАЛЬНОГО..для пирогов... А муку ржаную и гречневую .. через механическую мельницу из крупы перекручиваю - в магазине,Вы правы, нормальной не купить  .Да и лапшу домашнюю люблю-совсем ведь другая на вкус получается. В общем,много чего..и все из детства  У меня как-то в экспедиции археологической , куда я поваром в отпуск уезжаю , такая история была: Лето,жара,я раз в несколько дней ставила 50-литровую бочку кваса из сухарей-ребята на раскоп пить брали с удовольствием.Приехали студенты на практику-дети еще совсем.Так вот они сказали ,что это не квас,это что-то другое - на магазинный бутылочный по вкусу не похож Нынешнее поколение даже кваса нормального не пробовало - они уже не знают что это такое-------------------- УЧУСЬ!!!
|
|
|
|
zmeychka Может быть кто-то знает? 11.12.2007, 15:13
Valetta :( 12.12.2007, 13:34 Шеф-повар Сергей Я тоже :( 12.12.2007, 17:25 Ingwer Zmeychka, может быть вам подойдет мой способ? Я де... 12.12.2007, 19:51
Valetta Ingwer, да Вы выдумщица какая! :rolleyes:
Мне... 13.12.2007, 10:26 Ingwer
Ну-ну ;) А потом удивляемся, что похудеть не мо... 13.12.2007, 19:21 zmeychka Большое спасибо за рецепт, вообще- то рецептов из ... 14.12.2007, 8:18 Чайка
Подскажите! Когда-то в детстве бабушка пекла ... 9.9.2009, 13:39 zmeychka Добрый вечер! Благодаря Вашему, Чайка, энтузиа... 27.11.2009, 21:51 Чайка Да..я тоже пробовала...дважды.Муку разную брала и ... 2.12.2009, 23:07 zmeychka Ой! У меня глюк :o или Вы, Чайка, в новогодню... 6.1.2010, 22:28 tigra
Ой! У меня глюк :o или Вы, Чайка, в новогодн... 22.10.2010, 22:45 Шеф-повар Сергей zmeychka, так оно и есть :) Чайка стала тигрой :... 9.1.2010, 13:03 |
| Текстовая версия | Сейчас: 17.6.2025, 10:24 |
