 Может быть кто-то знает?, Пирог из блинной муки |
 |
|
|
||||||||||
|
|
|
||||||||||
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
| Может быть кто-то знает?, Пирог из блинной муки |
| zmeychka |
 11.12.2007, 15:13
Сообщение
#1
|
 Активный участник  Группа: Пользователи Сообщений: 319 Регистрация: 7.12.2007 Из: Россия Пользователь №: 6 588  |
Подскажите! Когда-то в детстве бабушка пекла пирог из блинной муки. Помню только, что ни яиц ни масла туда не добавлялось. Получалось что-то вроде бисквита нежно - желтого цвета, очень вкусно! Ксатати, помню, что тесто было довольны жидким. Сколько не ищу рецепт этого пирога, найти не могу (бабушки к сожалению уже нет). Если кто-то знает - напишите, пожалуйста!
|
   |
 
|
  |
| zmeychka |
27.11.2009, 21:51
Сообщение
#2
|
|
Активный участник Группа: Пользователи Сообщений: 319 Регистрация: 7.12.2007 Из: Россия Пользователь №: 6 588 |
Добрый вечер! Благодаря Вашему, Чайка, энтузиазму решилась на эксперимент! Результаты, честно говоря, не очень порадовали. Муку нашла довольно хорошую (судя по цене), но видимо все же не то, что было в моем детстве. В общем пирог то получился съедобный, но и цвет и вкус совершенно не то.э (А может просто раньше и деревья были больше и вода мокрее
 ) Ну ничего попробую еще - для цвета попробую добавить яйца (правда тогда не совсем понятно зачем брать именно блинную муку, а не обычную  . А Вы делали шарлотку или нет? |
|
|
|
| tigra |
2.12.2009, 23:07
Сообщение
#3
|
 Активный участник Группа: Пользователи Сообщений: 341 Регистрация: 19.9.2008 Пользователь №: 30 609 |
Да..я тоже пробовала...дважды.Муку разную брала и получалось по-разному.Съедобно..но не шарлотка это точно
 Не та мука..я помню раньше тесто блинное желтоватое было.. А в моей муке,по-моему, вместо яичного порошка одна сода была,хотя в составе его упоминали В общем с яйцами лучше.. Так что либо надо искать НОРМАЛЬНУЮ блинную муку..либо яйца добавлять..Проще просто шарлотку испечь  ОБЫЧНУЮ..Мне кажется Ваш пирог Змейка в наше время "экономии и подделок"уже можно занести в разряд нереальности...  А жаль...хорошая идея была...А помните раньше еще мука для кексов была? Типа быстро и вкусно..и яиц не надо добавлять Интересно,а сейчас яичный порошок в магазине кто-нибудь в продаже видел? -------------------- УЧУСЬ!!!
|
|
|
|
zmeychka Может быть кто-то знает? 11.12.2007, 15:13
Valetta :( 12.12.2007, 13:34 Шеф-повар Сергей Я тоже :( 12.12.2007, 17:25 Ingwer Zmeychka, может быть вам подойдет мой способ? Я де... 12.12.2007, 19:51
Valetta Ingwer, да Вы выдумщица какая! :rolleyes:
Мне... 13.12.2007, 10:26 Ingwer
Ну-ну ;) А потом удивляемся, что похудеть не мо... 13.12.2007, 19:21 zmeychka Большое спасибо за рецепт, вообще- то рецептов из ... 14.12.2007, 8:18 Чайка
Подскажите! Когда-то в детстве бабушка пекла ... 9.9.2009, 13:39 zmeychka Добрый вечер! Ой. Чайка, конечно, у меня и в м... 4.12.2009, 18:28 Чайка
Вот так и думаешь - а что мы покупаем и кушаем? -... 4.12.2009, 20:36 zmeychka Ой! У меня глюк :o или Вы, Чайка, в новогодню... 6.1.2010, 22:28 tigra
Ой! У меня глюк :o или Вы, Чайка, в новогодн... 22.10.2010, 22:45 Шеф-повар Сергей zmeychka, так оно и есть :) Чайка стала тигрой :... 9.1.2010, 13:03 |
| Текстовая версия | Сейчас: 17.6.2025, 6:13 |
