 Зеленые супы :) |
 |
|
|
||||||||||
|
|
|
||||||||||
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
| Зеленые супы :) |
| Maya |
 22.4.2008, 21:44
Сообщение
#1
|
 Активный участник  Группа: Пользователи Сообщений: 113 Регистрация: 22.1.2007 Пользователь №: 80  |
Весна на дворе. Кто варит зеленые супы? Имеется в виду щавель, крапива. Поделитесь рецептиками, пожалуйста.
|
   |
 
|
  |
| Шеф-повар Сергей |
24.4.2008, 14:55
Сообщение
#2
|
 Люблю свою работу, особенно вкусно поесть Группа: Главные администраторы Сообщений: 835 Регистрация: 10.1.2007 Пользователь №: 2 |
Делаю овощной бульончик - лучок, морковочка, картошка, корешки, в последний момент добавляю щавель или крапиву, или и то и другое. Еще можно добавить сныть, но это на любителя.
На стол подаю со сметаной, вареным вкрутую яйцом, но главное - много-много молодой мелкопорезанной зелени - лук, укроп, кинза, чеснок. -------------------- Вот, кстати, еще неплохие кулинарные рецепты с фотографиями
Кушайте на здоровье! |
|
|
|
Maya Зеленые супы :) 22.4.2008, 21:44
zmeychka Все практически точно так же (ну иногда бульон дел... 24.4.2008, 15:04
Maya спасибо что откликнулись. варила, добавляла брокко... 9.5.2008, 14:57 |
| Текстовая версия | Сейчас: 16.6.2025, 15:13 |
