Яблочная шарлотка – рецепт приготовления пирога, Комментируем статью про шарлотку Опции

[alenkin]

Здравствуйте, Сергей!
Сегодня наткнулась на этот сайт и уже борщ по Вашему рецепту сварганила, с пампушками! Вот все удивятся...
Но я еще не во всем на форуме разобралась... Где можно посмотреть рецепт шарлотки? Все так хвалят...

Ой! Ответа не требуется, я уже нашла Ваш рецепт, он почти дословно повторяет рецепт моей бабушки! От добра добра не ищут! Пошла шарлотку печь...

[Ingwer]

Сергей, на самом деле это не шарлотка, это я ее так обозвала, на швейцарском как она называется - это непереводимая игра слов. А мальчиков в школе учат не только готовить, а еще и шить! Мне сын две подушечки-думочки из школы принес, сшитые совственноручно. Я так умилялась.

[Шеф-повар Сергей]

alenkin, так это и есть рецепт вашей бабушки, и моей тоже самый простой и самый вкусный

Ingwer, а пилить и строгать их будут учить? мы подушечки для иголок шили классе в третьем, если не ошибаюсь - как сейчас помню, в форме божьих коровок

[Ingwer]

Сергей, я надеюсь, а то у нас гвоздь в стену вбить некому! Муж только деньги зарабатывать может, больше ничего!

[Шеф-повар Сергей]

Вот оно, основное отличие развитого капитализма - четкая дифференциация обязанностей. Чтобы забить гвоздь, нужно вызывать специального человека.

Ingwer, а мужа в школе были уроки труда?

[Lika]

муж просто жить не может без шарлотки,но она никогда у меня не получалась до тех пор,пока я не нашла ваш рецепт!СПАСИБО!!!!!!!Теперь постоянно делаю.Очень понравилась идея с высыпанием формы манкой!
П.С. фото прилагаю :)Ещё раз спасибо!

[Шеф-повар Сергей]

Поистине чудеса! Вот уж никак не ожидал, что элементарный рецепт, который я готовил кажется в пятом классе, окажется столь популярным и востребованным! В очредной раз убеждаюсь, что все гениальное - просто!

зы За фотографию отдельное спасибо! А сверху у вас похоже желе вкусненькое?

alenkin, как шарлотка - удалась?

[Lika]

зы За фотографию отдельное спасибо! А сверху у вас похоже желе вкусненькое?

это варенье из голубики.Очень люблю!

[Шеф-повар Сергей]

Ни разу не пробовал вкусное, говорите? А где голубику берете?

[Lika]

в магазине покупаю,как и само варенье :)Всусное,моё самое любимое,ням ням

[Шеф-повар Сергей]

Lika, на картинке у вас черника Ой - да я поэт!

А варенье я покупное не признаю. Я не спорю, оно конечно вкусное, но все равно не такое душистое. Особенно это заметно на примере малинового варенья - покупное раз в 15 менее ароматное.

[Lika]

Звинейте,если я чего не тем именем назвала,это називается-blueberry,следственно я и перевела-голубика,ещё есть blackberry-черника.
Сама варенье я не варю по одной простой причине-не умею.Просто покупаю в русском магазине и всё

[Шеф-повар Сергей]

Lika, попробуйте, это очень просто! Особенно пятиминутка - на ночь ягоды засыпаете сахаром, утром перемешиваете, ставите на малый огонь, доводите до кипения и пять минуток варите, помешивая - вот и вся премудрость
Только хранить такое варенье нужно в холодильнике - потому что туда идет меньше сахара. Зато витаминов больше.

[Lika]

спасибо большое,побежала за ягодами

[Шеф-повар Сергей]

Если будете делать - берите сахар и ягоды в пропорции 1 к 1 по весу, можно даже сахара поменьше. Варенье получится жидкое, и хранится такое в холодильнике - иначе может забродить, но зато оно самое вкусное и полезное!!
А густое варят на сахарном сиропе, сильно уваривают и добавляют загуститель - пользы от такого много меньше.

[Lika]

Спасибо Сергей,купила ягоды,думаю завтра сварить!ням ням

[alena]

а еще хорошо в тесто добавить 200 гр. сметаны

[Доктор]

Сразу видно, что это женский портал
Шашлычная (мясная) тема здесь не в почете
Сладкие темы на УРА!!!!

А я тоже ОБОЖАЮ шарлотку!!! Обязательно воспользуюсь рецептами, хоть попробую

[Шеф-повар Сергей]

Доктор, просто весна в этом году странная.. я шашлычный сезон так и не открыл - 30 апреля целый день шел снег и мела конкретная метель Сидим на кухне, греем косточки, гоняем чаи с пирогами

[Алёнушка]

Извините за нескромный вопрос,а где же рецепт этого чудесного пирога?Или я не туда смотрю