Кулинарные консультации Шеф-повара., вопросы по кулинарии |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Кулинарные консультации Шеф-повара., вопросы по кулинарии |
Ingwer |
15.3.2007, 1:26
Сообщение
#1
|
Активный участник Группа: Пользователи Сообщений: 465 Регистрация: 26.2.2007 Из: Швейцария Пользователь №: 161 |
Уважаемый Шеф-повар! Предлагаю новую тему - кулинарные консультации Шеф-повара. А то у меня назрел вопрос, а куда его вставить, не знаю. Я думаю не у меня одной возникают вопросы и по кулинарии тоже, и так приятно получить ответ от специалиста. Вопрос - у нас здесь соды нет, только пекарский порошок, в составе написано, что кислота присутствует, поэтому гасить ее не надо? Но когда я сделала медовый торт по вашему рецепту, все-таки вкус соды ощущался. Может быть, я много положила, или все-таки гасить нужно было?
-------------------- WELCOME ко мне в гости http://blogs.mail.ru/mail/puhnaya/ |
Текстовая версия | Сейчас: 27.4.2024, 10:31 |