Пицца |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Пицца |
qwerta |
29.1.2012, 20:49
Сообщение
#21
|
Активный участник Группа: Пользователи Сообщений: 32 Регистрация: 20.4.2011 Из: Москва Пользователь №: 326 928 |
Неаполетанская пицца)
Тесто: 200 г муки, 2 столовые ложки растительного масла, 1/2 стакана теплого молока, 15 г дрожжей, щепотка соли Начинка: 200 г сыра, 500 г очищенных, разрезанных на толстые ломтики помидоров, 5 сарделек, 1-2 столовые ложки растительного масла, черный или красный молотый перец, соль. Замесить дрожжевое тесто, оставить на 1-1,5 часа, чтобы оно подошло, еще раз перемешать и выложить в форму для выпекания. Форма должна быть достаточно высокой, так как пицца во время запекания поднимается. Тесто смазать маслом, посыпать мелко нарубленным или натертым сыром, положить сверху слой помидоров, очищенных от кожи, крупно нарезанных. Сардельки разрезать вдоль и уложить в виде решетки сверху, добавить соль, красный или черный перец, сбрызнуть оставшимся маслом. Выпекать в духовке 20-30 минут на среднем огне. Вынуть из духовки и тотчас подать на стол. -------------------- Жизнь заключается не в том, чтобы ждать, когда пройдет буря, а в том, чтобы научиться танцевать под дождем.
|
Baffiks |
16.3.2012, 0:30
Сообщение
#22
|
Участник Группа: Пользователи Сообщений: 10 Регистрация: 14.3.2012 Пользователь №: 615 812 |
я делаю обычное блинное тесто - это быстрый вариант)
|
Машулька |
6.4.2012, 21:01
Сообщение
#23
|
Активный участник Группа: Пользователи Сообщений: 81 Регистрация: 6.4.2012 Пользователь №: 615 844 |
Я покупаю готовое дрожжевое тесто, выкладываю на посудине и добавляю, все,ч то завалялось в холодильнике))
|
Daryushka |
8.11.2012, 10:20
Сообщение
#24
|
Активный участник Группа: Пользователи Сообщений: 63 Регистрация: 18.9.2012 Пользователь №: 616 116 |
Я покупаю дрожжевое слоёное, пицца очен вкусная получается.
|
Алиси |
11.11.2012, 9:18
Сообщение
#25
|
Активный участник Группа: Пользователи Сообщений: 45 Регистрация: 7.11.2012 Пользователь №: 616 178 |
Я тесто сама делаю для пиццы
|
Daryushka |
11.11.2012, 9:19
Сообщение
#26
|
Активный участник Группа: Пользователи Сообщений: 63 Регистрация: 18.9.2012 Пользователь №: 616 116 |
Мне пицца из слоёного больше нравится.
|
Лилия55 |
26.10.2013, 14:12
Сообщение
#27
|
Участник Группа: Пользователи Сообщений: 21 Регистрация: 21.10.2013 Пользователь №: 616 520 |
я пицу очень люблю
я пицу очень люблю |
Laveriya |
5.3.2015, 16:59
Сообщение
#28
|
Активный участник Группа: Пользователи Сообщений: 118 Регистрация: 22.2.2015 Пользователь №: 616 798 |
а вот мне лень тесто самой готовить, я покупаю готовую смесь...и уже ингридиенты выкладываю
|
Диана |
16.3.2015, 23:38
Сообщение
#29
|
Активный участник Группа: Пользователи Сообщений: 152 Регистрация: 2.3.2015 Пользователь №: 616 802 |
а вот мне лень тесто самой готовить, я покупаю готовую смесь...и уже ингридиенты выкладываю Готовую смесь или готовую основу?Мы хоть и покупаем готовую основу, но на ней не очень вкусно. -------------------- Никто не обязан относиться к нам так, как мы относимся к ним. Просто стоит это понять однажды и перестать разочаровываться в людях, ожидая от них слишком многого.
|
deNatali |
17.7.2015, 17:03
Сообщение
#30
|
Активный участник Группа: Пользователи Сообщений: 50 Регистрация: 24.4.2015 Пользователь №: 616 827 |
Я тесто для пиццы делаю сама: 3\4 стакана теплой воды, 20 грамм дрожжей и чайную ложку сахара - смешать. Тем временем просеять муку(около 2 стаканов), добавить немного соли. Вылить в муку дрожжевую смесь, добавить 2-3 ст.л раст.малса и замесить тесто. Должно выстоятся час, потом обмять и еще пол часа. Далее раскатываем и кладем начинку - в духовку.
|
Мирослава |
19.10.2015, 13:58
Сообщение
#31
|
Активный участник Группа: Пользователи Сообщений: 50 Регистрация: 14.4.2015 Пользователь №: 616 821 |
я готовые блины покупаю, на них выкладываю начинку и все.
|
Агнесса |
19.1.2016, 17:39
Сообщение
#32
|
Участник Группа: Пользователи Сообщений: 14 Регистрация: 5.1.2016 Пользователь №: 617 008 |
Ну ладно тесто кто-то покупает, кто-то сам делает (я тоже больше люблю свое, домашнее), а вот сегодня прочитала рецепт, так делают пиццу со свеклой Вот таких изысков я, честно говоря, не понимаю.
-------------------- |
Kasablanka |
21.1.2016, 11:53
Сообщение
#33
|
Участник Группа: Пользователи Сообщений: 11 Регистрация: 23.3.2011 Пользователь №: 279 900 |
Я готовую основу покупаю, у нас вкусно получается. Соус, который мама еще делала всегда использую,а с ним все вкусно запекать: в майонез добавляю яйцо или 2 (чтобы запеклось совсем - нужно 2), иногда сыр, иногда без него, и чеснок тертый.. этим пиццу и покрываю
|
Звездная |
23.5.2016, 4:12
Сообщение
#34
|
Активный участник Группа: Пользователи Сообщений: 37 Регистрация: 10.12.2012 Пользователь №: 616 215 |
Я пиццу с творогом очень люблю. Тесто беру либо готовое, либо сама дрожжевое делаю. А вот начинка творожная с сыром. Можно еще при желании мяса или колбаски добавить. Ну и помидорки, куда ж без них) Ну вот по такому рецепту http://receptov.net/1717-picca-s-tvorogom.html
|
Jul111 |
10.10.2016, 21:41
Сообщение
#35
|
Активный участник Группа: Пользователи Сообщений: 35 Регистрация: 21.4.2016 Пользователь №: 617 138 |
Я пиццу с творогом очень люблю. Тесто беру либо готовое, либо сама дрожжевое делаю. А вот начинка творожная с сыром. Можно еще при желании мяса или колбаски добавить. Ну и помидорки, куда ж без них) Ну вот по такому рецепту http://receptov.net/1717-picca-s-tvorogom.html Очень интересный рецепт, сама бы никогда не додумалась в качестве начинки использовать творог, а выглядит очень аппетитно и должно быть очень вкусно по идее Тесто я в последнее время делаю без дрожжевое, рецепт вот отсюда http://life-reactor.com/vegetarianskaya-pi...eceptov-s-foto/. Так коржи получаются тоненькие и хрустящие) |
Ранимая |
23.10.2016, 17:44
Сообщение
#36
|
Активный участник Группа: Пользователи Сообщений: 63 Регистрация: 15.5.2012 Пользователь №: 615 897 |
Не, я такую не особо люблю, пробовала у приятельницы , мне не по вкусу она пришлась.Я лучше с грибами да ветчиной сделаю и сверху сырок потру.Такую у меня дома все любят
-------------------- Прислушиваюсь к мнению людей!
|
flova |
26.4.2017, 17:54
Сообщение
#37
|
Активный участник Группа: Пользователи Сообщений: 32 Регистрация: 21.4.2017 Пользователь №: 617 387 |
Пицца с творогом? А не проще ли назвать данный пирог ватрушкой?
|
Текстовая версия | Сейчас: 25.4.2024, 2:55 |