Женский журнал Ресничка - главная страница

Форум на Ресничке


Уважаемые читатели! Если у вас есть проблемы в семье, в общении, если вам просто одиноко или захотелось поделиться своими мыслями - мы готовы в меру своих сил помочь вам.

Все, что вам нужно сделать - зарегистрироваться, после чего вы станете полноценным участником форума и сможете открывать темы и задавать любые вопросы, а главное, получать квалифицированные ответы!

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

> А что у вас на ужин?, Делимся рецептами.
Lika
сообщение 1.5.2007, 20:12
Сообщение #1


Активный участник
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 71
Регистрация: 6.4.2007
Пользователь №: 391



Иногда просто не хватает идей.Давайте тут делиться своими ужинами,чтоб можно было почерпнуть идеи в день,когда ничего не приходит в голову,а на вопрос"Что приготовить?" ответить никто не может smile.gif

Тушёная капуста с морковкой и цукини.Мясо в вине.
Как тушить капусту думаю никому не надо объяснять smile.gif
Мясо(говядину или телятину)режим тонкими кусочками,хорошенько обжариваем до корочки+соль,перец,чеснок,я добавляю первую попавшуюся под руки сухую травку.Как только появилась хорошая корка,наливаем немного вина и тушим минут 20.
Приятного аппетита.

Изображение

А что у вас было на ужин?


--------------------
Fool me once-shame on you, fool me twice-shame on me!
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
 
Ответить в эту темуОткрыть новую тему
Ответов
Ingwer
сообщение 22.6.2007, 22:08
Сообщение #2


Активный участник
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 465
Регистрация: 26.2.2007
Из: Швейцария
Пользователь №: 161



А у нас на обед сегодня была пицца. Тесто я использую покупное. Любое - для пиццы, дрожжевое, слоеное. Слоеное я, кастати, больше всего люблю. Пицца тогда очень нежная получается. Только предварительно тесто без начинки я немного держу в духовке, чтобы оно схватилось, а то пицца мокрая будет, а уж потом начинку выкладываю.
А начинка сегодня была такая. Тесто смазала кетчупом, на одну половину положила консервированного тунца, на другую порезанные кружочками помидоры. ПОмидоры посыпала сухим базиликом. Он придает такой пикантный вкус. Затем на всю пиццу выложила сыр моцареллу, но можно и любой другой.


--------------------

WELCOME ко мне в гости http://blogs.mail.ru/mail/puhnaya/
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Valetta
сообщение 25.6.2007, 11:04
Сообщение #3


Активный участник
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 435
Регистрация: 10.4.2007
Пользователь №: 413



Цитата(Ingwer @ 22.6.2007, 22:08) *

Затем на всю пиццу выложила сыр моцареллу

Для меня это новость, что на пиццу можно моцареллу положтить biggrin.gif . Ingwer, а Вы ее режите ножом или натераете? А интересно, сыр Feta тоже можно на пиццу выложить?

Я в последнее время на моцареллу и на фета "подсела". Только я их с помидором обожаю.
У нас с мужем даже некоторая традиция сложилась. Мы после диетной недели немного расслабляемся в пятницу вечером. Берем бутылочку розового вина, и ужинаем моцареллой (или фета) с помидорами, криветками и оливками tongue.gif . Безумно вкусно biggrin.gif !
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Ingwer
сообщение 25.6.2007, 13:06
Сообщение #4


Активный участник
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 465
Регистрация: 26.2.2007
Из: Швейцария
Пользователь №: 161



Цитата(Valetta @ 25.6.2007, 10:04) *

Для меня это новость, что на пиццу можно моцареллу положтить biggrin.gif . Ingwer, а Вы ее режите ножом или натераете? А интересно, сыр Feta тоже можно на пиццу выложить?

Я в последнее время на моцареллу и на фета "подсела". Только я их с помидором обожаю.
У нас с мужем даже некоторая традиция сложилась. Мы после диетной недели немного расслабляемся в пятницу вечером. Берем бутылочку розового вина, и ужинаем моцареллой (или фета) с помидорами, криветками и оливками tongue.gif . Безумно вкусно biggrin.gif !

Валетта, моцареллу я режу пластиками. Очень вкусно с моцареллой. А салат из моцареллы с помидорами я тоже очень люблю. Здесь его делают так: режут кружочкаму моцареллу и помидоры, укладывают слоями, т.е. кружочем моцареллы, кружочек помидора и т.д. Посыпают приправами, оливковым маслом.
Да, про Фетта. Не думаю, что его можно, он, мне кажется не расплавиться.


--------------------

WELCOME ко мне в гости http://blogs.mail.ru/mail/puhnaya/
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения

Сообщений в этой теме
Lika   А что у вас на ужин?   1.5.2007, 20:12
Шеф-повар Сергей   Lika, вы как всегда великолепны :) И блюдо ваше то...   2.5.2007, 21:08
Maya   В ход идут , уже слегка поднадоевшие, котлеты по-...   4.5.2007, 10:25
GRIG   В ход идут , уже слегка поднадоевшие, котлеты по...   4.5.2007, 23:17
Белка2007   Творог, сегодня я ела творог :) А так вообще не у...   6.5.2007, 21:45
lutik   А у нас вчера на ужин была уточка! :D   6.5.2007, 22:28
Шеф-повар Сергей   lutik, а где рецептик? :) Готовил то кто уточку -...   8.5.2007, 11:53
lutik   lutik, а где рецептик? :) Готовил то кто уточку ...   9.5.2007, 13:53
Valetta   А моим "фирменным" блюдом на ужин по быс...   8.5.2007, 13:13
Maya   И на ужин, и на обед был холодный суп - свекольник...   25.5.2007, 13:07
Шеф-повар Сергей   Мая, а вы в Москве? У нас то пока жары нет, но вро...   25.5.2007, 15:06
Доктор   А мне нравятся макароны (спагетти) по-Болоньски. Э...   25.5.2007, 16:37
Valetta   пакетиках продается, где и рецепт указан. М-МММММ...   28.5.2007, 17:17
Maya   Нет, я живу в Харькове, Украина. В квартире +32, ...   26.5.2007, 23:36
Шеф-повар Сергей   Да, жестоко... Мая, а рецептом свекольничка не под...   28.5.2007, 9:56
Maya   Уважаемый Шеф-повар Сергей , с удовольствием дел...   28.5.2007, 14:09
Valetta   А попробуйте вместо отварной свеклы, взять маринов...   28.5.2007, 14:11
Maya   Valetta, а суп приобретет нежно-розовый цвет, если...   28.5.2007, 14:15
Valetta   Нет, у нас он получается темно-свекольного цвета, ...   28.5.2007, 14:23
Шеф-повар Сергей   Maya, спасибо за рецептик :) Очень интересно обм...   29.5.2007, 10:20
ириска   М-м-м..........как всё аппетитно.Я тоже чем нибудь...   2.8.2007, 6:54
Valetta   Я обычно этот фарш в соусе выкладываю в отдельную ...   29.5.2007, 13:21
Maya   Сергей, квас делать не умею в принципе, поэтому сп...   30.5.2007, 8:22
Lika   У нас вчера на ужин был плов и салатик.А сегодня д...   30.5.2007, 9:37
Шеф-повар Сергей   Maya, в субботу будет :) Только картинки поначалу...   30.5.2007, 11:46
Valetta   Lika, поделитесь рецептом плова. Очень он у вас ап...   30.5.2007, 13:18
Lika   сапсибо Сергей за добрые слова.К сожалению казана ...   31.5.2007, 2:34
Шеф-повар Сергей   Lika, потрясающе! :P Вы явно имеете отношение...   31.5.2007, 11:20
Lika   Lika, потрясающе! :P Вы явно имеете отношени...   6.6.2007, 17:20
Гурманка   . Хотел уточнить - какое масло вы используете? В...   25.6.2007, 12:00
Maya   Lika, в вашем рецепте не указано количество риса....   2.6.2007, 12:31
Lika   Вчера на ужин была курочка под итальянским помидор...   6.6.2007, 16:59
Valetta   Вчера на ужин была курочка под итальянским помидо...   6.6.2007, 17:18
Lika   Lika, а рецептиком соуса не поделитесь? конечно...   7.6.2007, 0:22
Maya   Точно! Мы так быстро съели плов, что пришлос...   6.6.2007, 22:46
Lika   суп "Чили" http://img378.imageshack.us/...   10.6.2007, 19:09
Valetta   Lika! Вы просто кудесница. А супчик наверное о...   11.6.2007, 11:04
Lika   Lika! Вы просто кудесница. А супчик наверное ...   11.6.2007, 19:48
Шеф-повар Сергей   Lika, у вас несомненный талант :)   14.6.2007, 16:24
Ingwer   Та-а-ак, я долго не могла понять, почему это все у...   14.6.2007, 20:47
Valetta   Ingwer, мне конечно льстит, но Вы присвоили мне чу...   15.6.2007, 12:18
Ingwer   Ingwer, мне конечно льстит, но Вы присвоили мне ч...   16.6.2007, 12:16
Белка2007   У меня фотографий к сожалению нет, но вчера на ужи...   15.6.2007, 22:16
Ingwer   Делюсь, что у нас было на обед. На первое солянка...   16.6.2007, 15:11
Lika   Ingwer,А можно вопрос?!?!?!где вы посу...   18.6.2007, 5:12
Ingwer   Ой, точно, та же самая посуда. :) Но помочь, к со...   18.6.2007, 9:10
Белка2007   Ingwer, Спасибо за рецепт солянки! ТОлько что...   19.6.2007, 17:25
Ingwer   Белка, на здоровье! :P   19.6.2007, 19:11
Ingwer   А у нас сегодня на обед были оладьи из кабачков. ...   20.6.2007, 15:00
Valetta   Ой Ingwer, Я как прочитала про оладьи, чуть слюной...   20.6.2007, 16:37
Ingwer   Картофельные оладьи - это драники? Я их тоже очень...   20.6.2007, 19:50
Люция   Ingwer, у меня вопрос начинающей хозяйки, хочу поп...   21.6.2007, 13:03
Ingwer   Ingwer, у меня вопрос начинающей хозяйки, хочу по...   21.6.2007, 18:49
Ingwer   А у нас на обед сегодня была пицца. Тесто я исполь...   22.6.2007, 22:08
Valetta   Затем на всю пиццу выложила сыр моцареллу Для ме...   25.6.2007, 11:04
Ingwer   Для меня это новость, что на пиццу можно моцарелл...   25.6.2007, 13:06
Valetta   Здесь его делают так: режут кружочкаму моцареллу ...   26.6.2007, 13:03
Алёнушка   Звучит аппетитно :P   22.6.2007, 22:51
Maya   На ужин муж испек блинчики, а я потушила капусту с...   25.6.2007, 11:18
Lika   A kuda vse propali?Forum zatih.....Sergey i vse,vs...   16.7.2007, 16:30
April   A kuda vse propali?Forum zatih.....Sergey i vse,v...   13.8.2007, 0:41
Lika   Лика, вы просто виртуозный кулинар! На всех в...   10.9.2007, 20:27
Шеф-повар Сергей   Lika, я извиняюсь - сейчас слишком много работы. К...   17.7.2007, 10:26
Светланчик   Я очень люблю рис и могу посоветовать такой рецепт...   1.8.2007, 15:20
ЕкатеринаS   Светланчик! А за 10-15 минут рис успевает приг...   10.8.2007, 22:08
Flora   Светланчик! А за 10-15 минут рис успевает при...   12.8.2007, 0:56
Светланчик   Да, безусловно, рис уже готовый. :)   13.8.2007, 8:24
Maya   Вчера вот запекали большую тушку карпа под соусом ...   22.10.2007, 11:59
сонушко   Всем приветики,вот решила тут тоже посмотреть реце...   23.10.2007, 13:01
Maya   Да, да, печеночный блинчатый пирог мы тоже любим г...   23.10.2007, 14:35
Lika   Давно я тут не была...Принимайте обратно :) Сегодн...   27.9.2010, 8:16
Knopka   Сегодня собираюсь приготовить плов по узбецки.   22.10.2010, 15:15
Just a girl   Я люблю форель запекать в духовке со сметаной. Кон...   20.11.2010, 3:05
Tell Me Why   салянка) :rolleyes:   5.12.2010, 20:20
Kurumi   Картофель с розмарином 500г небольших клубней карт...   13.12.2010, 0:20
Tell Me Why   вкуснятина такая)   15.12.2010, 20:14
qwerta   У нас сегодня на ужин будут котлетки, а на гарнир ...   29.1.2012, 20:14
Oxsi   Курица с рисом и салат   14.6.2012, 14:39
Vasilissa   А мы в ресторан идем. ничего готовить не буду   22.6.2012, 14:13
Губка   Вчера ходили в кафе на шашлыки. Сегодня картошку с...   29.6.2012, 14:41
Татьяна498   Греческий кукурузный салат http://womanspb.ru/ima...   3.7.2012, 12:44
Knopka   У меня на ужин сегодня картофель с курицей тушеный...   12.8.2012, 23:06
Daryushka   У меня ужин будет тяжёлым: пюре или спагетти, свин...   8.11.2012, 10:32
qwerta   А я сегодня по рецепту бабушки-соседки делала хача...   10.11.2012, 0:47
Daryushka   А сыр в лаваше не сильно расплавился? я как-то раз...   10.11.2012, 6:46
Алиси   Я сегодня приготовлю пюре, винегрет и еще чего-нит...   11.11.2012, 9:09
Daryushka   У меня тоже пюре будет. Вот только с чем, ещё дума...   11.11.2012, 9:16
Kukolka   Пюре с тефтелями.   19.2.2013, 3:44
Daryushka   Тефтельки... точно, давно их не делала.   19.2.2013, 4:04
Камила   Котлеты мясо-печеночные и тушенные овощи.   19.3.2013, 14:56
Наивная   В горшочках курочку с картошкой, луком и грибами п...   28.3.2013, 9:24
Viko4ka   У меня сегодня запеченная курочка в пакете, в собс...   15.4.2013, 13:17
Наивная   у меня манты, сегодня ж пятница, порадую своих, к ...   19.4.2013, 11:42
Knopka   Перец фаршированный, картошка толченная, салатик л...   7.8.2013, 23:07
qwerta   Запеченая семга и тайский рис жасмин, салат пригот...   7.8.2013, 23:10
MyLiana   сырники со сметаной   31.8.2013, 22:50
Stella   А я вот купила грибочки, хочу сделать картошечку с...   3.10.2013, 13:31
Irra   Как раз размышляю, что бы семейству приготовить. У...   11.10.2013, 11:38
Cinser   Рагу овощное уже готово и сварю сосиски. А сама я ...   23.10.2013, 9:57
qwerta   картофельное пюре и стейк семги в пароварке пригот...   20.12.2013, 23:27
2 страниц V  1 2 >


Ответить в эту темуОткрыть новую тему
3 чел. читают эту тему (гостей: 3, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



Текстовая версия Сейчас: 28.3.2024, 19:13

Дети и родители - занимательные статьи и поучительные истории.