Эклеры домашние. |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Эклеры домашние. |
Flame |
17.6.2010, 19:36
Сообщение
#1
|
Участник Группа: Пользователи Сообщений: 22 Регистрация: 5.6.2010 Пользователь №: 98 302 |
Вскипятить 2 стакана воды с 1 ч.л соли, 250 гр маргарина или масла, вмешать 2 стаканаим муки, вбить по одному 10 яиц, хорошо вымесить, ложкой выложить на смазанный противень (на расстоянии друг от друга - увеличатся в объеме). Выпекать при 200 гр до золотистого цвета. Острым ножом разрезать вдоль не до конца, положить начинку, выложить на блюдо. Начинить можно чем пожелаете. |
Sivilla |
28.10.2012, 9:39
Сообщение
#2
|
Активный участник Группа: Пользователи Сообщений: 68 Регистрация: 3.11.2011 Пользователь №: 615 430 |
Тесто не должно быть горячим, но и полного остывания ждать не надо. Теплое.
|
Текстовая версия | Сейчас: 2.5.2024, 5:59 |