Пицца |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Пицца |
Maya |
18.11.2007, 15:34
Сообщение
#1
|
Активный участник Группа: Пользователи Сообщений: 113 Регистрация: 22.1.2007 Пользователь №: 80 |
В последнее время мы частенько готовим пиццу. Начинка варьируется и зависит главным образом от наличия продуктов в холодильнике.
Меня интересует такой вопрос: есть ли у вас любимый рецепт теста для пиццы? Могли бы вы им поделиться? В одно время мы готовили тесто с яйцами и на молоке, добавляя дрожжи. И начинку выкладывали на сырое тесто, затем отправляли в духовку. Но середина плохо пропекалась и пицца получалась мокрой. Сейчас мы упростили рецепт: вода, сухие дрожжи, сахар, соль. Сначала выпекаются коржи, а затем уже выкладываем начинку и доводим до готовности в СВЧ. Вроде все устраивает. Но интересно попробовать и другие рецепты. |
Агнесса |
19.1.2016, 17:39
Сообщение
#2
|
Участник Группа: Пользователи Сообщений: 14 Регистрация: 5.1.2016 Пользователь №: 617 008 |
Ну ладно тесто кто-то покупает, кто-то сам делает (я тоже больше люблю свое, домашнее), а вот сегодня прочитала рецепт, так делают пиццу со свеклой Вот таких изысков я, честно говоря, не понимаю.
-------------------- |
Текстовая версия | Сейчас: 19.4.2024, 5:07 |