Женский журнал Ресничка - главная страница

Форум на Ресничке


Уважаемые читатели! Если у вас есть проблемы в семье, в общении, если вам просто одиноко или захотелось поделиться своими мыслями - мы готовы в меру своих сил помочь вам.

Все, что вам нужно сделать - зарегистрироваться, после чего вы станете полноценным участником форума и сможете открывать темы и задавать любые вопросы, а главное, получать квалифицированные ответы!

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

> Пицца
Maya
сообщение 18.11.2007, 15:34
Сообщение #1


Активный участник
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 113
Регистрация: 22.1.2007
Пользователь №: 80



В последнее время мы частенько готовим пиццу. Начинка варьируется и зависит главным образом от наличия продуктов в холодильнике.
Меня интересует такой вопрос: есть ли у вас любимый рецепт теста для пиццы? Могли бы вы им поделиться? smile.gif

В одно время мы готовили тесто с яйцами и на молоке, добавляя дрожжи. И начинку выкладывали на сырое тесто, затем отправляли в духовку. Но середина плохо пропекалась и пицца получалась мокрой.
Сейчас мы упростили рецепт: вода, сухие дрожжи, сахар, соль. Сначала выпекаются коржи, а затем уже выкладываем начинку и доводим до готовности в СВЧ. Вроде все устраивает. Но интересно попробовать и другие рецепты.
smile.gif
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
 
Ответить в эту темуОткрыть новую тему
Ответов
Ingwer
сообщение 19.11.2007, 21:54
Сообщение #2


Активный участник
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 465
Регистрация: 26.2.2007
Из: Швейцария
Пользователь №: 161



Майя, а я, не мудрствуя лукаво, исполъзую для пиццы слоеное готовое тесто. Предварителъно его пропекаю до полуготовности, затем начинку. Получается оченъ нежная пицца.


--------------------

WELCOME ко мне в гости http://blogs.mail.ru/mail/puhnaya/
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения

Сообщений в этой теме
Maya   Пицца   18.11.2007, 15:34
Шеф-повар Сергей   Maya, я вообще пиццу очень люблю, но заочно - все ...   18.11.2007, 19:38
Ingwer   Майя, а я, не мудрствуя лукаво, исполъзую для пицц...   19.11.2007, 21:54
Just a girl   я, не мудрствуя лукаво, исполъзую для пиццы слоен...   20.11.2010, 3:00
qwerta   Я тоже покупаю готовые питы, остается только начи...   21.4.2011, 0:51
Maya   Спасибо вам. Буду пробовать :)   22.11.2007, 18:25
Todessucht   лично я делаю пресное тесто (честно говоря просто ...   1.12.2007, 20:16
zmeychka   Я готовлю так: 3 ст - мука, 1 ст -вода, 1ст л - са...   7.12.2007, 14:18
Taija   zmeychka, спасибо вам за рецепт вашей пиццы. Я се...   14.12.2007, 12:37
Белка2007   zmeychka, спасибо большое за рецепт теста пиццы...   16.12.2007, 20:39
zmeychka   Чесно говоря не пробовала делать что-то еще из это...   17.12.2007, 9:01
Наталочка   Есть еще быстрый рецептик жидкого теста пиццы, нас...   7.8.2008, 19:41
Innushka   Zmeychka,спасибо за рецепт пиццы! Приготовила ...   7.8.2008, 22:06
zmeychka   Иннушка ( ничего, что я Вас так называю?) рада, чт...   8.8.2008, 20:51
Fergie   Действительно спасибо за рецептик, получилось очен...   25.8.2008, 0:14
jazzwoman89   Todessucht Отличный рецепт. Спасибо большое. :) Вс...   17.3.2009, 2:50
Малютка   Жидкое тесто... Это что-то новенькое, однако. Обыч...   25.3.2010, 23:19
Fergie   Наткнулась в сети вот на такой рецепт "быстро...   19.4.2010, 19:07
Knopka   Я пиццу обожаю и люблю ее готовить . Спасибо за ре...   22.10.2010, 15:23
Gerda   Я тоже пиццу часто готовлю. И ничего сложного в эт...   17.8.2011, 9:50
qwerta   Неаполетанская пицца) Тесто: 200 г муки, 2 столов...   29.1.2012, 20:49
Baffiks   я делаю обычное блинное тесто - это быстрый вариан...   16.3.2012, 0:30
Машулька   Я покупаю готовое дрожжевое тесто, выкладываю на п...   6.4.2012, 21:01
Daryushka   Я покупаю дрожжевое слоёное, пицца очен вкусная по...   8.11.2012, 10:20
Алиси   Я тесто сама делаю для пиццы   11.11.2012, 9:18
Daryushka   Мне пицца из слоёного больше нравится.   11.11.2012, 9:19
Лилия55   я пицу очень люблю я пицу очень люблю   26.10.2013, 14:12
Laveriya   а вот мне лень тесто самой готовить, я покупаю гот...   5.3.2015, 16:59
Диана   а вот мне лень тесто самой готовить, я покупаю го...   16.3.2015, 23:38
deNatali   Я тесто для пиццы делаю сама: 3\4 стакана теп...   17.7.2015, 17:03
Мирослава   я готовые блины покупаю, на них выкладываю начинку...   19.10.2015, 13:58
Агнесса   Ну ладно тесто кто-то покупает, кто-то сам делает ...   19.1.2016, 17:39
Kasablanka   Я готовую основу покупаю, у нас вкусно получается....   21.1.2016, 11:53
Звездная   Я пиццу с творогом очень люблю. Тесто беру либо го...   23.5.2016, 4:12
Jul111   Я пиццу с творогом очень люблю. Тесто беру либо г...   10.10.2016, 21:41
Ранимая   Не, я такую не особо люблю, пробовала у приятельни...   23.10.2016, 17:44
flova   Пицца с творогом? А не проще ли назвать данный пир...   26.4.2017, 17:54


Ответить в эту темуОткрыть новую тему
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



Текстовая версия Сейчас: 29.3.2024, 2:36

Дети и родители - занимательные статьи и поучительные истории.