Женский журнал Ресничка - главная страница

Форум на Ресничке


Уважаемые читатели! Если у вас есть проблемы в семье, в общении, если вам просто одиноко или захотелось поделиться своими мыслями - мы готовы в меру своих сил помочь вам.

Все, что вам нужно сделать - зарегистрироваться, после чего вы станете полноценным участником форума и сможете открывать темы и задавать любые вопросы, а главное, получать квалифицированные ответы!

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

 
Ответить в эту темуОткрыть новую тему
> Салат из баклажанов
Алёнушка
сообщение 22.6.2007, 13:03
Сообщение #1


Участник
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 21
Регистрация: 21.6.2007
Пользователь №: 1 612



[b]Приветик всем!
Хочу поделиться своим фирменным рецептиком салата из баклажанов.Идеально подходит к шашлыку
и к мясным блюдам.Извиняйте, фото нету.

Нам понадобится

2 баклажана
2 большие морковки
1 красный сладкий перец
1 жёлтый
1-2 луковицы
чеснок
зелень петрушки и укропа не жалейте,побольше

Морковь потереть соломкой,перец порезать соломкой,лук полукольцами,всё это залить уксусной
водой,чтобы вода скрывала овощи,дать постоять минут 20,тем временем обжарить баклажаны
(предварительно порезанные кольцами) в растительном масле.Когда они остынут,порезать
соломкой.Зелень петрушки и укропа мелко порубить и добавить в баклажаны.Морковь,перец и лук
процедить через друшлаг,чтобы уксусная вода стекла.Потом добавить соль,чёрный перец и чеснок.

Надеюсь вам он тоже понравится smile.gif ,жду с нетерпением ваших откликов.


--------------------
Любите и будьте любимы!Изображение
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Valetta
сообщение 22.6.2007, 16:48
Сообщение #2


Активный участник
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 435
Регистрация: 10.4.2007
Пользователь №: 413



Звучит аппетитно smile.gif
Как жаль, что я не люблю ни баклажаны ни кабачки sad.gif
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Алёнушка
сообщение 22.6.2007, 17:10
Сообщение #3


Участник
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 21
Регистрация: 21.6.2007
Пользователь №: 1 612



А я обожаю баклажаны ,даже выращиваем их сами. smile.gif

А какие овощи ты любишь?


--------------------
Любите и будьте любимы!Изображение
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Valetta
сообщение 25.6.2007, 10:54
Сообщение #4


Активный участник
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 435
Регистрация: 10.4.2007
Пользователь №: 413



А я предпочитаю свежие овощи. Помидоры, огурцы, редиску, цветную капусту. Чаще просто нарезаю что есть в холодильнике (а свежие овощи у мня есть круглый год smile.gif ), и заправляю их оливковым маслом и лимонным соком + зелень. Мы даже отказались от гарнира в виде картошки, макарон или риса. И мясо или рыбу едим только с овощами.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Алёнушка
сообщение 25.6.2007, 16:45
Сообщение #5


Участник
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 21
Регистрация: 21.6.2007
Пользователь №: 1 612



Вот мы никак не можем приучить себя к оливковому маслу,несколько раз пробовала заправлять им
салаты,мои чуют его сразу и отказываются,привыкли к растительному.Хотя вычитала,что оливковое
намного полезнее.Иногда детям добавляю рапсовое,пока не сопротивляются biggrin.gif .


--------------------
Любите и будьте любимы!Изображение
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Valetta
сообщение 26.6.2007, 13:07
Сообщение #6


Активный участник
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 435
Регистрация: 10.4.2007
Пользователь №: 413



Цитата(Алёнушка @ 25.6.2007, 16:45) *

мои чуют его сразу и отказываются,привыкли к растительному.

А Вы не говорите им, что это оливковое wink.gif . Добавьте лимонного сока, может прокатит cool.gif ?
А вообще, мне кажется, что и подсолнечное и рапсовое масло тоже неплохо. Я тут купила бутылку растительного мала, а там смесь из масла пяти видов растений. Тоже полезно tongue.gif .
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Алёнушка
сообщение 4.7.2007, 15:19
Сообщение #7


Участник
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 21
Регистрация: 21.6.2007
Пользователь №: 1 612



Цитата(Valetta @ 26.6.2007, 12:07) *

А Вы не говорите им, что это оливковое wink.gif . Добавьте лимонного сока, может прокатит cool.gif ?



А кто же им говорит-то sad.gif ,попробую следующий раз добавить лимонного сока,может действительно прокатит rolleyes.gif .


--------------------
Любите и будьте любимы!Изображение
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Angelochka
сообщение 27.8.2007, 18:49
Сообщение #8


Активный участник
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 61
Регистрация: 19.8.2007
Из: Германия
Пользователь №: 2 928



Цитата(Алёнушка @ 22.6.2007, 12:03) *

[b]Приветик всем!
Хочу поделиться своим фирменным рецептиком салата из баклажанов.Идеально подходит к шашлыку
и к мясным блюдам.Извиняйте, фото нету.

Нам понадобится

2 баклажана
2 большие морковки
1 красный сладкий перец
1 жёлтый
1-2 луковицы
чеснок
зелень петрушки и укропа не жалейте,побольше

Морковь потереть соломкой,перец порезать соломкой,лук полукольцами,всё это залить уксусной
водой,чтобы вода скрывала овощи,дать постоять минут 20,тем временем обжарить баклажаны
(предварительно порезанные кольцами) в растительном масле.Когда они остынут,порезать
соломкой.Зелень петрушки и укропа мелко порубить и добавить в баклажаны.Морковь,перец и лук
процедить через друшлаг,чтобы уксусная вода стекла.Потом добавить соль,чёрный перец и чеснок.

Надеюсь вам он тоже понравится smile.gif ,жду с нетерпением ваших откликов.



Я сегодня сделала этот салат, нам очень понравился. Очень апетитно поели.
К салату сделала не жирные оладушки.
Жду с нетерпением новых рецептов. wink.gif


--------------------
Изображение


Изображение
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Angelochka
сообщение 4.9.2007, 22:36
Сообщение #9


Активный участник
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 61
Регистрация: 19.8.2007
Из: Германия
Пользователь №: 2 928



У меня вопрос на счёт приготовления баклажанов.
Как известно, когда жаришь баклажаны, они впитывают в себя очень много масло, чего хочется иногда избежать. Кто подскажет другой способ приготовления? ... sad.gif менее калорийный ... unsure.gif


--------------------
Изображение


Изображение
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения

Ответить в эту темуОткрыть новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



Текстовая версия Сейчас: 29.3.2024, 14:34

Дети и родители - занимательные статьи и поучительные истории.