Женский журнал Ресничка - главная страница

Форум на Ресничке


Уважаемые читатели! Если у вас есть проблемы в семье, в общении, если вам просто одиноко или захотелось поделиться своими мыслями - мы готовы в меру своих сил помочь вам.

Все, что вам нужно сделать - зарегистрироваться, после чего вы станете полноценным участником форума и сможете открывать темы и задавать любые вопросы, а главное, получать квалифицированные ответы!

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

 
Ответить в эту темуОткрыть новую тему
> Салат "Последний хит", конкурс
Andriyana
сообщение 22.1.2007, 14:23
Сообщение #1


Новичок
*

Группа: Пользователи
Сообщений: 4
Регистрация: 22.1.2007
Пользователь №: 79



Салат "Последний хит"
Ингредиенты:
1 большая луковица - порезать очень тонко полуколечками
1 большое кисло-сладкое яблоко - порезать соломкой
Яблоко и луковицу смешать, залить 2ст. л. уксуса + щепотка сахара. Оставить мариноваться.
250 гр. филе селедки порезать тонкими полосками
1 банка горошка
1 банка кукурузы
Все смешать, запарвить растительным маслом.
Очень вкусный и необычный салат! Попробуйте приготовить и вы не пожалеете!
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Шеф-повар Сергей
сообщение 22.1.2007, 15:27
Сообщение #2


Люблю свою работу, особенно вкусно поесть
***

Группа: Главные администраторы
Сообщений: 835
Регистрация: 10.1.2007
Пользователь №: 2



Обязательно попробую, и оставлю отзыв! Один только вопрос - сколько по времени мариновать лук? И нужно ли удалять кожицу с яблока?

Хм, уже не один получился... Тогда еще задам - можно ли использовать готовые рыбные пресервы вместо филе?


--------------------
Вот, кстати, еще неплохие кулинарные рецепты с фотографиями

Кушайте на здоровье!
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Andriyana
сообщение 22.1.2007, 17:22
Сообщение #3


Новичок
*

Группа: Пользователи
Сообщений: 4
Регистрация: 22.1.2007
Пользователь №: 79



Лук маринуется минут 20-30. Так чтобы был кисленьким без горечи. Хорошо бы его еще пожмякать руками, чтобы сок пустил. Маринад слить.
Лично я яблоко не очищаю от кожицы, так оно не разваливается в салате. Хотя как кому нравится - я думаю, на вкус это не повлияет.
Вот сельдь, лучше, ни чем не заменять. Именно селедка в сочетании с яблоком и дает сновной вкус этому салату.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Шеф-повар Сергей
сообщение 28.1.2007, 21:43
Сообщение #4


Люблю свою работу, особенно вкусно поесть
***

Группа: Главные администраторы
Сообщений: 835
Регистрация: 10.1.2007
Пользователь №: 2



Да, салат действительно очень необычный и оригинальный, и простой в приготовлении. В целом мне и "группе тестирования" в лице супруги и дочери понравилось, съели с удовольствием.

Часть салата я заправил майонезом - и мне показалось, что с ним салат еще вкуснее.


--------------------
Вот, кстати, еще неплохие кулинарные рецепты с фотографиями

Кушайте на здоровье!
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Kaplya
сообщение 17.3.2007, 0:40
Сообщение #5


Новичок
*

Группа: Пользователи
Сообщений: 6
Регистрация: 11.2.2007
Из: Москва
Пользователь №: 110



Ух, ты! Надо попробывать тоже - вроде бы все есть - только вот яблоки не кисло-сладкие, а скорее сладкие, от этого вкус изменится? ... и селедка стоит уже день в луковых кольцах и с растит маслом, это нормально, если я ее в салат пущу?...
Вообщем попробую - напишу, что получилось. wink.gif


--------------------
e-mail: kaplya@kap.ru
Праздник - должен быть еще и красивым!
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения

Ответить в эту темуОткрыть новую тему
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



Текстовая версия Сейчас: 28.3.2024, 11:10

Дети и родители - занимательные статьи и поучительные истории.