Пицца |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Пицца |
Maya |
18.11.2007, 15:34
Сообщение
#1
|
Активный участник Группа: Пользователи Сообщений: 113 Регистрация: 22.1.2007 Пользователь №: 80 |
В последнее время мы частенько готовим пиццу. Начинка варьируется и зависит главным образом от наличия продуктов в холодильнике.
Меня интересует такой вопрос: есть ли у вас любимый рецепт теста для пиццы? Могли бы вы им поделиться? В одно время мы готовили тесто с яйцами и на молоке, добавляя дрожжи. И начинку выкладывали на сырое тесто, затем отправляли в духовку. Но середина плохо пропекалась и пицца получалась мокрой. Сейчас мы упростили рецепт: вода, сухие дрожжи, сахар, соль. Сначала выпекаются коржи, а затем уже выкладываем начинку и доводим до готовности в СВЧ. Вроде все устраивает. Но интересно попробовать и другие рецепты. |
Gerda |
17.8.2011, 9:50
Сообщение
#2
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 4 Регистрация: 16.8.2011 Из: Харьков Пользователь №: 512 391 |
Я тоже пиццу часто готовлю. И ничего сложного в этом нет совершенно. Тесто и начинка, все как в пирожках, только местами поменять .
-------------------- Готовим вкусные блюда вместе http://bludo-dnya.ru/
|
Текстовая версия | Сейчас: 24.4.2024, 6:06 |