Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в обычном формате
Форум на Ресничке _ Кулинарные рецепты _ Фаршированные персики
Автор: Ingwer 9.3.2007, 21:58
Предлагаю свой любимое блюдо, которое пользуется неизменным успехом. Это очень вкусно, эффектно выглядит и рецепт несложен в изготовлении.
Итак, нам потребуется : фаршированные персики 400г.
филе курицы отварное - две грудки
сыр тертый 100 г
лук репчатый красный 1 головка
майонез
листья зеленого салата
Сыр натереть на крупной терке. Филе и лук порубить ножом, смешать, добавить майонез, немного соли, можно поперчить.
На плоское блюдо выложить листья салата, на листья - половинки персиков. На персики выложить сыр, затем смесь горкой. Все!
Автор: Шеф-повар Сергей 10.3.2007, 22:23
Ingwer, очень любопытный рецепт, нужно будет обязательно попробовать. Как пост закончится, сразу сделаю и расскажу о впечатлениях. Одна поправка - персики вы имеете ввиду не фаршированные а консервированные? В сахарном сиропе?
И за фотографию отдельное спасибо - сразу все видно и понятно, как это выглядеть должно 
Автор: Ingwer 10.3.2007, 23:51
Ой, сорри, ну конечно же, консервированные персики! Опечатка... 
Исправляю - нам потребуется - консервированные персики 400 гр. и т.д.
Автор: Пятачок 12.3.2007, 14:33
Абажаю персики! И сыр, и курицу, и салат 
Думаю, действительно очень вкусный салат должен получиться. завтра попробую приготовить, спасибо, Ingwer!
Автор: Maya 14.3.2007, 14:42
Действительно, интересный рецепт. Попробую. Параллельно подумала, что и с консервированными ананасами будет неплохо сочетаться. Курица и с грушей хороша. Универсальное мясо, со многими продуктами сочетается.
Спасибо, Ingwer ))
Автор: Ingwer 16.3.2007, 13:49
Так с консервированными ананасами будет совсем другой салат. Я, кстати, знаю вот такой рецептик - 1 банка компота из ананасов (200-300 г.) или один свежий ананас
100 г. твердого сыра
2 дольки чеснока
50 г. майонеза
Ананас кубиками, на него сыр, натертый на мелкой терке, перемешанный с чесноком, сверху майонез. Очень нежный вкус. Мне кажется, сюда бы курица тоже подошла.
Хотела и фотографию добавит, но почему-то не получилось. Говорят, фотка большая, хотя я ее уменьшила.
Автор: Ресничка 21.2.2014, 18:31
Я делала это блюдо, по вашему рецепту) Получился интересный вкус и очень красивый вид) Хотя и пришлось повозится.
Автор: Laveriya 4.3.2015, 9:57
я бы такой сделала, только без лука...
Автор: Диана 16.3.2015, 23:40
Я тоже такое блюдо делаю на стол, только лук добавляю жаренный, а сверху посыпаю орешками.
Автор: Skazochnaya 25.7.2015, 16:52
не люблю сочетание соленого и сладкого. Не нравятся мне салаты с курицей и ананасом, с курицей и виноградом.....вот еще и с персиками смотрю делают.
Автор: Bambina 18.1.2016, 22:53
На вкус и цвет товарища нет... Я люблю мясо с виноградом есть, но вприкуску, а вот когда все смешаное будет - сомневаюсь, мне лучше по отдельности. Но, думаю, выглядеть будет это блюдо красиво.
Русская версия Invision Power Board (http://www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (http://www.invisionpower.com)