Диета и сахарозаменители, Похудеть без сахара и вреда для здоровья |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Диета и сахарозаменители, Похудеть без сахара и вреда для здоровья |
alla85 |
19.11.2012, 9:51
Сообщение
#1
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 6 Регистрация: 15.10.2012 Пользователь №: 616 154 |
Девочки, прочитала, что многие девушки отказавшись от сахара, скидывают от 3 кг, но они заменяют сахар на сахзам... Что вы думаете про это, реально вообще?
|
vek88 |
21.11.2012, 20:42
Сообщение
#2
|
Активный участник Группа: Пользователи Сообщений: 256 Регистрация: 23.5.2008 Пользователь №: 18 274 |
Девочки, прочитала, что многие девушки отказавшись от сахара, скидывают от 3 кг, но они заменяют сахар на сахзам... Что вы думаете про это, реально вообще? И почему Вам сахар так не нравится? Ведь сахар и обжорство - это две большие разницы. А про сахар ... что это белый яд и все такое ... это малообразованные диетологи придумали. На самом деле сахар, как и все другое надо есть в меру. Короче, если хотите серьезно разобраться с проблемой похудения, идите в тему КАК ПОХУДЕТЬ? Ну и, конечно, на мой сайт http://vek88.narod.ru |
alla85 |
22.11.2012, 7:39
Сообщение
#3
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 6 Регистрация: 15.10.2012 Пользователь №: 616 154 |
сахар есть во фруктах, получается, что подсластитель лишний)) я нашла еще стевию (травка еще слаще сахара) как вариант замещения, тоже природный сахзам получается))
|
vek88 |
22.11.2012, 22:13
Сообщение
#4
|
Активный участник Группа: Пользователи Сообщений: 256 Регистрация: 23.5.2008 Пользователь №: 18 274 |
сахар есть во фруктах, получается, что подсластитель лишний)) я нашла еще стевию (травка еще слаще сахара) как вариант замещения, тоже природный сахзам получается)) Цитата Смешались в кучу кони, люди и залпы тысячи орудий слились в протяжный вой ... Давайте говорить отдельно о трех больших разницах:1. О сахаре. 2. О сахарозаменителях. 3. О похудении. Итак, что есть сахар. В народе под сахаром понимают пищевой сахар. В науке этот продукт классифицируется как дисахарид, именуемый сахароза. В организме человек сахароза расщепляется на два моносахарида: глюкозу и фруктозу. Глюкоза существенно необходима для питания многих тканей нашего любимого организма. А фруктоза (или фруктовый сахар), как легко догадаться, содержится во всех сладких фруктах и ягодах - и поэтому тоже полезна нашему организму. Но как и все полезное - глюкоза и фруктоза полезны лишь в определенных количествах. А их избыток принесет нам вред. С учетом сказанного у здорового человека нет необходимости в сахарозаменителях - ИМХО кроме вреда они ничего не принесут. Но и потреблять глюкозу и фруктозу лишь в виде пищевого сахара тоже неправильно - надо кушать достаточно фруктов и ягод - полезных и разных. И еще о терминологии - для лучшего понимания вопроса о сахаре. Обобщенно сахарами в науке называют углеводы. Существует великое множество сахаров, в том числе: моносахариды (два мы уже обсудили - глюкоза и фруктоза), дисахариды (например, сахароза или пищевой сахар), полисахариды (один из них всем хорошо известен - это крахмал) и др. Так вот, здоровое питание при потреблении углеводов (как впрочем и жиров, и белков) рекомендует разнообразить углеводы, то бишь сахара. Поэтому рекомендуется пищевым сахаром не слишком увлекаться, а кушать также и продукты с более сложными сахарами, например, картошку. Надеюсь сказанного достаточно, чтобы Вы не зацикливались больше на сахаре и сахарозаменителях. Остался вопрос с похудением. Но это элементарно, Ватсон - чтобы сбросить вес, надо потреблять калорий меньше, чем Вы их тратите. И все ... а сахар тут ни при чем. Например, Вы можете похудеть, если единственной Вашей пищей будет 200 грамм сахара в день (+вода, разумеется). Другой вопрос, что такой способ похудения будет исключительно вреден для Вас. |
alla85 |
24.11.2012, 9:32
Сообщение
#5
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 6 Регистрация: 15.10.2012 Пользователь №: 616 154 |
Спасибо большое за такой подробный ответ! Про похудение все кажется понятным, что можно есть даже калорийную пищу, если физические нагрузки и образ жизни будут способствовать расходованию этих калорий. Но с сахаром остались вопросы. Сахар, у вас получается, если его есть в меру, вполне полезным продуктом, а как же вред для зубов и повышение уровня глюкозы в крови, про последнее я не знаю, может быть, если есть какое-то определенное количество сахара, уровень глюкозы не повышается... А вот чистить зубы после каждого приема пищи с сахаром я не смогу однозначно. Теперь про сахарозаменители, все-таки хотелось бы поподробнее остановиться не на всех, а именно на стевии. В сети Интернет много информации о ней. Если ей верить, стевия даже полезна. Цитата: "Именно этот вид Стевии накапливает и сохраняет сложное сладкое вещество – стевиозид. В его состав входит глюкоза, сахароза, стевиол и другие сложные соединения. Стевиозид – самый сладкий натуральный продукт известный в наше время и еще не найдено ничего слаще него. А все из-за того, что стевиозид в чистом виде в 300 раз слаще сахара, но в противоположность сахару содержит мало калорий, не увеличивает уровень сахара в крови и обладает небольшим антибактериальным действием. Поэтому стевиозид лучший заменитель сахара для всех людей, в том числе с заболеваниями сахарным диабетом, ожирением и другими патологиями обмена веществ". Что-то я запуталась тогда, если делать десерты на этой стевии, употреблять вообще всегда вместо сахара, будет одна сплошная польза...и почему до сих пор не делают все конфеты и прочее из нее... или вкус не такой приятный и привычный получается?...
|
Текстовая версия | Сейчас: 25.4.2024, 15:14 |