Cпагетти с крeветками., быстро и вкусно! Опции

[Lika]

Нам понадобиться:
креветки-около 1/2 кг
болгарский красный перчик-1шт
помидор-1(маленький)шт
спагетти-1/2 пачки
чеснок-3 зубчика
кинза
паприка
соль
перец
Итак в отдельную посуду кладём креветки,размельчённый чеснок,посыпаем паприкой,солью перцем отставляем в сторонку,кипятим воду в кастрюле и варим спагетти.Затем спагетти откидываем на дуршлаг.
В сковородку наливаем немного масла,разогреваем хорошенько и кладём креветки,порезанный мелкими кубиками перец и помидорку,всё это делается на большом огне,поэтому постоянно мешаем.Через пару минут в сковородку добавляем спагетти,опять мешаем пару минут,добавляем соль,перец если надо. выключаем огонь,добавляем кинзу,закрываем крышку и оставляем на пару минут.
Подавать с белым вином.
Приятного аппетита!надеюсь вам понравиться!



П.С.заранее извиняюсь если есть ошибки,пишу с транслита.

[Шеф-повар Сергей]

Lika, просто божественно! Вот что значит подкрепить свой рецепт аппетитной фотографией! И судя по всему, вы еще и сами снимали - примите мои комплименты и искреннее восхищение! Я уже побежал за креветками и кинзой

Maya, вообще считается, что оливковое масло наиболее полезно, потому что содержит максимальное количество мононенасыщенных жиров - а именно такие жирные кислоты снижают уровень холестерина. Но! При нагревании выше 180 град. они окисляются, поэтому оптимальный вариант использования оливкового масла - добавлять в салаты. А жарить на сильном огне лучше используя подсолнечное или кукурузное масла - там тоже достаточно полезных жиров, которые организмом не синтезируются. А это те самые липиды, которые придают упругость коже

Если интересно, можем статейку написать про жиры - тема то актуальная

Lika, еще раз спасибо! Надеюсь, что это не единственный ваш рецепт