телятина в кофе, по- итальянски))) эксперимент, но довольно вкусный=) Опции

[алсу]

Рецепт очень прост.
Вам потребуется: телятина, кофе растворимый, розмарин.
Телятину отбить молоточком, уже приготовленный розмарин размять и добавить в кофе(сухой))).
Потом извалять мясо телятины (как в муке) в кофе и розмарине.
А дальше проще всего: пожарить на сковороде с подсолнечным маслом до готовности.
Подавать можно с любым соусом и гарниром на ваш вкус.
вот. приятного аппетита