 Жгучка., жгучки,аджики и острые приправы. |
 |
|
|
||||||||||
|
|
|
||||||||||
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
| Жгучка., жгучки,аджики и острые приправы. |
| Lika |
  19.4.2007, 20:47
Сообщение
#1
|
 Активный участник  Группа: Пользователи Сообщений: 71 Регистрация: 6.4.2007 Пользователь №: 391  |
Сергей!!!!!!! пожалуйста научите делать ЖГУЧКУ!!!!Муж просто уже умоляет
 Он недавно ездил в Россию(не был там 10 лет) и вот на каком-то из застолий подали жгучку,которая просто покарила его сердце и желудок.И теперь он ходит и просит меня сделать её,а я ни сном ни духом.Вообщем,вся надежда на вас!-------------------- Fool me once-shame on you, fool me twice-shame on me!
|
   |
 
|
  |
| Шеф-повар Сергей |
21.4.2007, 13:39
Сообщение
#2
|
 Люблю свою работу, особенно вкусно поесть Группа: Главные администраторы Сообщений: 835 Регистрация: 10.1.2007 Пользователь №: 2 |
Lika, я немного в растерянности - под "жгучкой" может скрываться сотни рецептов. Но подозреваю, что вашему мужу преподнесли домашний чесночно-томатный соус - он действительно очень вкусный. Точного рецепта я вам дать не смогу, потому что сам его делаю на глазок и на свой вкус.
Берутся томаты, чеснок, немного красного сладкого болгарского перца, один стручок жгучего красного перца, соль, сахар, (я еще добавляю кинзу, но обычно делают без нее). Пропускаем через мясорубку и смешиваем. Пропорции - по вкусу, я люблю поострее, когда чеснока побольше. -------------------- Вот, кстати, еще неплохие кулинарные рецепты с фотографиями
Кушайте на здоровье! |
|
|
|
Lika Жгучка. 19.4.2007, 20:47
Lika Спасибо сергей.Это именно то,что он и хотел.А скаж... 21.4.2007, 17:16
Шеф-повар Сергей Lika, варить не надо. Но это не аджика, это именно... 21.4.2007, 18:27 |
| Текстовая версия | Сейчас: 16.6.2025, 15:19 |
