Сладкое Опции

[mnogo]

Девушки, вопрос про здоровье:

если я в день съедаю по 2-3 мороженого, и 15-20 кусочков сахара (чай пью), это мне грозит всяким диабетом? или еще что там может с организмом приключиться.. Или можно без риска для здоровья столько сладкого кушать?

[vek88]

В книге Кольман Я., Рем К.-Г. Наглядная биохимия - http://yanko.lib.ru/books/biolog/nagl_biochem/ - на стр. 349 приводятся интересные цифры. Рекомендуемая суточная норма: Б=55 г, Ж=80 г, У=390 г. А фактическое потребление в развитых странах: Б=92 г, Ж=130 г, У=240-310.

Чувствуете, разницу. Мы по факту переедаем белки и жиры. Так что болезнь 21-го века - ожирение - это не из-за углеводов (сахаров). А из-за избытка белков и жиров.

А доктора и диетологи нам свое про сахар - мол, белый яд и т.д. На самом деле, недоедаем сахаров. Да и напомню этим докторам и диетологам, что избыток белков организм преобразует в глюкозу! А затем в жир.

Плюс к этому основным виновником отложений на стенках кровеносных сосудов являются липопротеины низкой плотности. А из чего они образуются? Из жиров (липо) и белков (протеины), причем особенно интенсивно при избытке белков и жиров!

А кто переносит жиры в жировые клетки? Опять же липопротеиновые комплексы (липопротеины особо низкой плотности и хиломикроны).

По всем этим вопросам см. упомянутую книгу Наглядная биохимия.