 Салат "Последний хит", конкурс |
 |
|
|
||||||||||
|
|
|
||||||||||
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
| Салат "Последний хит", конкурс |
| Andriyana |
 22.1.2007, 14:23
Сообщение
#1
|
|
Новичок  Группа: Пользователи Сообщений: 4 Регистрация: 22.1.2007 Пользователь №: 79  |
Салат "Последний хит"
Ингредиенты: 1 большая луковица - порезать очень тонко полуколечками 1 большое кисло-сладкое яблоко - порезать соломкой Яблоко и луковицу смешать, залить 2ст. л. уксуса + щепотка сахара. Оставить мариноваться. 250 гр. филе селедки порезать тонкими полосками 1 банка горошка 1 банка кукурузы Все смешать, запарвить растительным маслом. Очень вкусный и необычный салат! Попробуйте приготовить и вы не пожалеете! |
   |
 
|
  |
| Andriyana |
22.1.2007, 17:22
Сообщение
#2
|
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 4 Регистрация: 22.1.2007 Пользователь №: 79 |
Лук маринуется минут 20-30. Так чтобы был кисленьким без горечи. Хорошо бы его еще пожмякать руками, чтобы сок пустил. Маринад слить.
Лично я яблоко не очищаю от кожицы, так оно не разваливается в салате. Хотя как кому нравится - я думаю, на вкус это не повлияет. Вот сельдь, лучше, ни чем не заменять. Именно селедка в сочетании с яблоком и дает сновной вкус этому салату. |
|
|
|
Andriyana Салат "Последний хит" 22.1.2007, 14:23
Шеф-повар Сергей Обязательно попробую, и оставлю отзыв! Один то... 22.1.2007, 15:27 Шеф-повар Сергей Да, салат действительно очень необычный и оригинал... 28.1.2007, 21:43
Kaplya Ух, ты! Надо попробывать тоже - вроде бы все е... 17.3.2007, 0:40 |
| Текстовая версия | Сейчас: 17.6.2025, 10:32 |
